「山五鰹節店」がある。
最近たつや家では、ちゃんと鰹節や昆布、炒り子などで
ダシを取ってから料理をする、
ということにこだわっている。
そんなこともあって、店に入ってみた。
もちろん店で買い物をしたが、その店頭に飾ってあった雛人形と
立派な男女の人形に目を奪われてしまった。
聞くところによれば、皇太子さまと雅子さまのご成婚の人形だとか。
有名な人形師に頼んで作ってもらったそう。
そういえば、雅子さまの着物は緑の十二単だったように記憶している。
旅先では、そこで出会った人とのなんでもない会話が楽しい。
その場所にしか存在しない文化や習慣、
食べ物、祭り、工芸品など、
地元の人に教えてもらうのが一番確かだし、面白い。
出会った人によって旅のスケジュールが変わったりするのは大歓迎！
（だから一人旅がいいんです）
今回の伊勢への旅は時間の関係上、ゆっくり過ごすことは
できなかったが、再度訪れてみたい魅力溢れる町だと感じた。
内宮も残っているし、暖かくなったらバイクで行くかもしれない。
次回、伊勢に行ったらここへ入ってみたいと思った「虎丸」
魚が美味しい大人の居酒屋らしいですよ。
ウチでもかつお節は日に何度も削っています。
ここのお店、素晴らしい一品が手に入りそうですね。伊勢となると東京からなかなか行かれません。うらやましい限りです。
ロンドさんちは、鰹節を日に何度も？
ニャンコ先生用ですか〜＾＾
それとも、おだし用かなぁ？
そういえば伊勢うどんのダシは鰹節だけでなく、
鯖節やとびうおとかも使ってるらしいです。