たつやの感性見聞録

たつやの感性見聞録 http://onmyojitatsuya.seesaa.net/ 日々の生活の中のちょっとした面白い出来事やささやかな楽しみを中心に、たつやの心の琴線に響いたモノのブログです。 ja http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/123363205.html タオスプエブロ＠三国三国が大好き！と公言して止まないたつやは何度も三国のことをブログに書いてます。祭、町並み、景色、カフェ、レストラン、鮮魚、人、花火、食べ物、昭和…ざっと思い出してみても、こんな題材で三国を紹介している。三国は四季を通して楽しめる地域だが、少し距離（うちから50kmくらい）があるので、どうしても初夏～秋にかけて行くことが多い。バイクに乗ってふらりと行く距離としてはちょうどいいし、オシャレなカフェや美味しい店もあり、街並みや海辺の景色もいいので、仲間と出かけるのにもいい。若くて独... 店グルメ・カフェ・スイーツ編たつや 2009-07-12T21:10:43+09:00 三国が大好き！
と公言して止まないたつやは
何度も三国のことをブログに書いてます。

祭、町並み、景色、カフェ、レストラン、鮮魚、人、
花火、食べ物、昭和…ざっと思い出してみても、
こんな題材で三国を紹介している。

三国は四季を通して楽しめる地域だが、
少し距離（うちから50kmくらい）があるので、
どうしても初夏～秋にかけて行くことが多い。

バイクに乗ってふらりと行く距離としてはちょうどいいし、
オシャレなカフェや美味しい店もあり、
街並みや海辺の景色もいいので、仲間と出かけるのにもいい。

若くて独身なら絶対三国デートばっかりしてたでしょうね(^^;

さてさて、また三国に行きました。
バイクに乗って。
この日は夕方からたけふきものがたり
という街歩きに参加する予定だったので、
少し早めに三国へ向かった。

行き先はタオスプエブロ

最初にここを教えてくれたのは、
三国で美味しい野菜を作っているkちゃん。
好きな本を一冊持ってのんびり珈琲を飲むひとときが
気に入ってると言って紹介してくれた。

以来、時々出かけている。
このカフェの面白いところは、
各方面で頑張っている若いアーティストを応援してることだ。

たつやが応援しているナナイロさんやヒナタカコさん、
横田はるなさんといった福井ゆかりのミュージシャンや
手作りのアクセサリーの作家さん、それにパンやさんなど
多岐にわたる方面で販売協力をしている。

ヒナタカコさんがここで書いた曲『三つの窓』
の題材になった三つの窓があります。
彼女が座ったであろう席にたつやも座ってみました。
自然と歌のフレーズが流れてきます。

たつやの琴線に響くモノも多く、
カフェでお茶を楽しむだけでなく
プラスアルファの要素を合わせ持つ空間だ。

風が通る一番いい場所に座って珈琲を飲んでいると、
風に誘われるように、次々にお客さんが入ってくる。
知り合って間もないであろう若いカップルの
遠慮がちな会話が聞こえてきたり、
女性同士でお喋りに夢中なふたり組、
常連さんらしく、いつもの場所？に座る人・・・
そんな人間ウォッチングも好きな時間だ。

海からの風が気持ちいい。
カウンターに美味しそうなパンが置いてあって、
何気に眺めていると、オーナーさんが
このパンを焼いている人のことを離してくれた。
お腹も空いていたし、興味があったので買おうとしたら、
「焼いてあげましょうか？」とうれしい一言＾＾
こんな贅沢な空間でひとり優雅な朝食です。

小麦に力があります。
カボチャも練りこんだものと、そのものがゴロゴロ入っていて
とても美味しかったです＾＾

カフェでお茶するだけにしては
十二分な時間を過ごさせていただきました。
きっとまたふらっと寄ることでしょうね＾＾

タオスプエブロ TAOS PUEBLO
福井県坂井市三国町米ケ脇35-7-3
0776-81-3355
営業時間 10:00～18:00
定休日水曜・第3火曜

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]]> http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/123297233.html たつやのトマトソースジェノベーゼの次は基本のトマトソース作りです。料理はしょっちゅうする訳でなく、気が向くとずっと集中してやってしまいます。しかもちょっと作るのも大量に作るのも大差ない！とか思ってて、気がつくととんでもない量を作ってしまっていたりします聯でも最近は石窯での集まり時には、大勢の人が参加し、食べる量も半端じゃないので、たくさん作って冷凍保存しておきます。トマト専門に作っている農家の方にお願いして、いわゆるハネモノを格安で譲っていただきます。味はまったく変わらず（逆に美味... クッキングたつや 2009-07-11T22:36:57+09:00 ジェノベーゼの次は基本のトマトソース作りです。
料理はしょっちゅうする訳でなく、
気が向くとずっと集中してやってしまいます。
しかもちょっと作るのも大量に作るのも大差ない！とか思ってて、
気がつくととんでもない量を作ってしまっていたりします聯

でも最近は石窯での集まり時には、
大勢の人が参加し、食べる量も半端じゃないので、
たくさん作って冷凍保存しておきます。

トマト専門に作っている農家の方にお願いして、
いわゆるハネモノを格安で譲っていただきます。
味はまったく変わらず（逆に美味しい）
実が熟し過ぎて割れが入っているものを大量にいただきました。
いつもこんなに安い金額でいいの？
申し訳ないくらいです。

さて、さすがに今回の量は半端じゃありません。
ひとつひとつ半分に切って、ヘタを取り、
割れで痛んでいるところは切り取ります。
やってもやっても減りません・・・

家庭用のミキサーなので、一度に入る量は決まっています。
今度はこれを漉します。
ヘラやレードルの後で、何度もジュース分を漉していくと、
最後に皮と種が残ります。
これの地道な繰り返しです。
大きな鍋いっぱいの100％ピュアトマトジュースです。

今度は塩とひとつまみの砂糖を入れて、
煮詰めていきます。
これで基本のトマトソースになります。
煮詰める段階では泡状の灰汁のようなものが出て、
それを取り除くのですが、これがまたウマイ！
それだけを取っておいて、氷をたっぷり入れたジュースに。
まるでフレッシュトマトスムージーです＾＾

夜の9時半に始めて、終わったのは深夜2時半でした輦
朝、冷めたトマトソースを漏斗でペットボトルに入れてみたのですが、
なんとこんな量になりました＾＾；

これでしばらくトマトソースには困りません秊

さてこの作業で出る生ゴミの量は半端じゃありませんでした。
ザルに入れて上からギュウギュウ押して、水分を切ってから、
ゴミ袋に入れたのですが、それでも重い！
考えて平べったい缶にそのトマトの生ゴミを詰めて、
石窯に火を入れた際に、一緒に入れておきました。
トマト300個近い生ごみはこれだけになりました。
もう少し入れておいたら、完全に炭になっていましたね＾＾

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]]> http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/123269615.html たつやのジェノベーゼ石窯ピザの生地は毎回ロフティさんにお願いするのだけど、ソースやチーズ、オリーブオイルなどの基本材料とトッピングは大抵たつやが用意する。これらもこだわり始めるときりがないのだけど、ピザ生地も最高級のパン生地で作ってもらうのに、他がおろそかでは申し訳ないと思っていて、自分自身が美味しいと思う材料を取り寄せしている。とにかく食べてくれた人が「最高～！美味しい～秊」と言ってくれることが一番鍊取り寄せするしか方法がないのは、オリーブオイル、各種チーズ、塩、特... クッキングたつや 2009-07-11T14:22:14+09:00 ロフティさんにお願いするのだけど、
ソースやチーズ、オリーブオイルなどの基本材料と
トッピングは大抵たつやが用意する。

これらもこだわり始めるときりがないのだけど、
ピザ生地も最高級のパン生地で作ってもらうのに、
他がおろそかでは申し訳ないと思っていて、
自分自身が美味しいと思う材料を取り寄せしている。

とにかく食べてくれた人が
「最高～！美味しい～秊」
と言ってくれることが一番鍊

取り寄せするしか方法がないのは、
オリーブオイル、各種チーズ、塩、
特殊なトッピング素材（アンチョビやキノコ、キャビアなど）で、
ソースは自作することある。

今回はバジルソース、ジェノベーゼに挑戦です。

ボウル一杯に収穫したフレッシュバジルをミキサーに入れて、
エキストラバージンのオリーブオイルをたっぷり入れます。
これらバジルは今年初めての収穫したもの＾＾
結構たくさん採れました。

続いて、こだわりの食材登場です。

エキストラファインのゲランドの塩（小匙2）
パルミジャーノレッジャーノ適量
松の実適量
アンチョビ適量
三温糖をひとつまみ
隠し味に醤油をほんの少し。

あとはミキサーを回すだけ。

これでめちゃめちゃ美味しい自家製の
安心ジェノベーゼの出来上がりです。
色的にはあまりきれいではありませんが、これが自然のままの色です。

作るのは簡単なのですが、後始末はかなり大変です。
油まみれになったミキサーは丁寧に丁寧に洗います。

まめに作っても後始末まできちんとしないとねっ＾＾

このジェノベーゼにちょっと焼いたパンを浸けて食べてもＧＯＯＤ！

このジェノベーゼに自家製のトマトソースを混ぜると尚更ＧＯＯＤ！

こういうソース類が出来てくると、ピザを焼く楽しみも倍増します。

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]]> http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/123229719.html たけふきものがたり2（2）きもの・・・それは、あなたを特別な気分にさせる・・・あなたのお気に入りのきもの、思い出のきもの、大切なきものを着て、歴史の残る「たけふ」のまちを歩きませんか？という怪しい^^；コピーに誘われた訳ではありませんが、実行委員の方たちが友だちなので、たまにはこういう風情もいいかな～と思っての参加でした。夕方からはタンス町に職人さんが作った行灯が灯され、和服姿がとても似合う素敵な町並みでした。遅くまでお店を開けてくださっていて、このイベントの後押しをしていました。昼間に歩くのとは、ま... 日記たつや 2009-07-10T21:06:42+09:00

きもの・・・それは、あなたを特別な気分にさせる・・・

あなたのお気に入りのきもの、
思い出のきもの、
大切なきものを着て、
歴史の残る「たけふ」のまちを歩きませんか？

という怪しい＾＾；コピーに誘われた訳ではありませんが、
実行委員の方たちが友だちなので、
たまにはこういう風情もいいかな～と思っての参加でした。

夕方からはタンス町に職人さんが作った行灯が灯され、
和服姿がとても似合う素敵な町並みでした。
遅くまでお店を開けてくださっていて、
このイベントの後押しをしていました。
昼間に歩くのとは、また別の風情があって、
また新しい発見もあって、町歩きはやっぱり楽しいです。

遅くまでやっているタコヤキやさんがあったり、
手作りの和蝋燭やさんがあったり、
古い町屋が続く武生の旧市内は実に面白いです。
なんでも行政が町並み保存に力を入れ始めてるようで、
何とか官民一体となって、この雰囲気を残して欲しいものです。

たけふきものがたりに参加して、
若くてかわいいお友達も出来ました＾＾
あっ、もちろん妙齢の素敵なお友だちも＾＾；

お～っとかっちゃまから写真を撮りに来たＧっつあんです＾＾

あっ、誠市も頑張るからゆかたで、きものでど～ぞ～
ちゃんとＰＲは忘れません＾＾；
だって誠市実行委員会広報担当なんだもん。

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]]> http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/123169119.html たけふきものがたり2（1）毎月第一日曜日に武生の蔵の辻で行われいる壱の市に合わせて、今回のたけふきものがたり2が開催された。若い頃は和服や日本文化にあまり興味を持たなかったたつやもだんだん歳を重ねる度に変わってきた。昨年、カンパネルラのお客さんがお父さんの形見のゆかたをたつやに持ってきてくれた。白茶色の生地に達磨の絵が描かれている実に粋なゆかただった。昭和大好きたつやのイデタチはそれに合わせて、アンティークのカンカン帽とセル枠の丸眼鏡、小物で扇子というイデタチでこの町歩きイベントに参加してみた。 ... 日記たつや 2009-07-09T22:36:08+09:00

毎月第一日曜日に武生の蔵の辻で行われいる壱の市に合わせて、
今回のたけふきものがたり2が開催された。

若い頃は和服や日本文化にあまり興味を持たなかったたつやも
だんだん歳を重ねる度に変わってきた。

昨年、カンパネルラのお客さんが
お父さんの形見のゆかたをたつやに持ってきてくれた。
白茶色の生地に達磨の絵が描かれている実に粋なゆかただった。

昭和大好きたつやのイデタチはそれに合わせて、
アンティークのカンカン帽とセル枠の丸眼鏡、小物で扇子
というイデタチでこの町歩きイベントに参加してみた。

蔵の辻入口で受付をすると食事券や案内、七夕の短冊などをもらう。
あとはまったくのフリーで、
それぞれが思い思いに散策や食事を楽しむというもの。

お茶席になっていた武生町屋倶楽部の素晴らしさも際立っていた。

ふふふ、ちょっといいことがありましたよ。
大正レトロ風たつやに、若い女の子が寄ってきて、
「すいませ～ん、一緒に写真撮ってくださ～い璉」

だれ！？ウソだぁ～っと思った人
でもね、本当のことなんです＾＾
これこそ和服マジックなのかも～＾＾；

あっ、そうです。
今週末7月12日に行われます鯖江の青空骨董蚤の市「誠市」も
ゆかたで誠市というイベントを企画しているんです。
仁愛大学の茶道部の方が全員ゆかたを来て、
お茶席を出してくれます。
当日ゆかたでご来場の方には、このお茶席無料ご招待、
それに人力車一回無料、
怪しげな大正ロマン風カメラマンたつやが撮るスナップ写真も無料で＾＾；
写真はブログに掲載するかもしれませんので、
ご希望の方は是非どうぞ～＾＾
10時～12時頃にご来場くださいね。

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]]> http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/123163494.html ブロック塀の上で^^ 石窯を作ってピザを焼くようになって、必要不可欠なのがバジル。買うと高いし、市販のペースト状のものは色はなぜかきれいだけど味はイマイチ。なので昨年からは花壇で育てるようになった。何しろ初めての家庭菜園？なので、感覚がわからずあまり大きく育たなかったが、それでも何度か収穫をして、生バジルのピザや自家製バジルソースを作ることが出来た。バジルソースのことをジェノベーゼというらしく、特にイタリア料理には欠かせない食材。よく目にするメニューにジェノベーゼパスタなどが載っている。今年も1ヶ... モノ作り・家具他たつや 2009-07-09T21:10:02+09:00 バジル。
買うと高いし、市販のペースト状のものは
色はなぜかきれいだけど味はイマイチ。
なので昨年からは花壇で育てるようになった。
何しろ初めての家庭菜園？なので、
感覚がわからずあまり大きく育たなかったが、
それでも何度か収穫をして、
生バジルのピザや自家製バジルソースを作ることが出来た。

バジルソースのことをジェノベーゼというらしく、
特にイタリア料理には欠かせない食材。
よく目にするメニューにジェノベーゼパスタなどが載っている。

今年も1ヶ月半ほど前に芽吹いたばかりの苗をいただき
プランターや植木鉢に植えた。

それらのバジルがかなり大きくなってきた。
他にまだ小さな苗が残っているので
新しいプランターを用意したのだが、置く場所に少々困ってきた。

どうせなら平置きせず、段差をつけてなるべく陽当たり良くしたい。
どこかいい場所はないかな～

ココがいい！
だけど棚をつけないと乗らないしなぁ…

で思いついたのが、こんなゲタを履かせること。
半端材で出来る簡単木工。
ただ同じ長さに切った足を二本止めるだけ。

とりあえず10個5組作ってブロック塀に履かせてプランターを乗せてみました。
プランター自体がかなり重いので風で飛ばされることはまずないと思います。

アイデア5分、製作時間30分の省エネ？ハンドメイドでした。

パチパチ～烈と自分で自分に拍手

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]]> http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/123097102.html うなぎ西本＠名古屋市東区中京方面へ行くと必ずと言っていいほど食べる食材がある。たつやの経験上、岐阜、愛知、三重県にはうなぎの名店が多い。こと愛知は最近特に有名になったひつまぶしという食べ方を知り、しばらくは珍しさも手伝って、それを頼むことも多かった。しかしながらやっぱりうなぎは丼で食べるのが一番美味しいと思うようになった。今回、トシに会うために名古屋を訪れたのだが、やっぱりうなぎが食べたかった。食べる嗜好が似てるので、トシに「うなぎを食べたい」と伝えると快諾してくれた。行ってみたいうなぎやはいくつか... 店グルメ・和食・アジア他編たつや 2009-07-08T22:18:05+09:00 たつやの経験上、岐阜、愛知、三重県にはうなぎの名店が多い。

こと愛知は最近特に有名になったひつまぶしという食べ方を知り、
しばらくは珍しさも手伝って、それを頼むことも多かった。
しかしながらやっぱりうなぎは丼で食べるのが一番美味しい
と思うようになった。

今回、トシに会うために名古屋を訪れたのだが、
やっぱりうなぎが食べたかった。
食べる嗜好が似てるので、トシに「うなぎを食べたい」
と伝えると快諾してくれた。

行ってみたいうなぎやはいくつかリストアップしておいて、
トシと相談して、ココからそう遠くない東区のうなぎ西本に決めた。
駐車場にクルマを停め、外に降りた瞬間に漂ううなぎの香り。
その香りに惹きつけられるように店の前に来る。
外から見る西本は歴史ある老舗の風格で、
それだけで美味しい店であるという感じが伝わってくる。
しかしながらそういう店にありがちな敷居の高さは
さほど感じさせることがないところも好感が持てた。

入り口を入ると右手に焼き場があって、
ガラス張りになっているので中の様子を伺うことができる。
入店した時間が午後6時少し前ということもあって、
待つこともなく席に案内される。
お品書きの中から、中詰丼・吸物付1900円と
長焼御飯・吸物付1900円を頼んだ。
うなぎ丼と中詰丼との違いは、前者は御飯の上にうなぎが乗っていて、
後者はそれプラス御飯の中にもうなぎが一切れ入っている。
長焼御飯は、うなぎと御飯がそれぞれ別に出されるものだ。

待つ間に奥のトイレに行ってみてビックリ。
実に立派な日本庭園があり、
その奥には実に雰囲気のある数奇屋造りの離れがあるのだ。
ここが都会のビル街の真ん中にあることを忘れさせてしまう。
後から知ったのだが、この離れで食事をするには、
お座敷定食4500円を頼んだ人だけに与えられる特権らしい。
機会があれば、是非一度利用してみたい。

しばらくして意外に早く運ばれてきた。
たつやは長焼御飯をいただく。
キラキラ光る美味しそうな御飯の上に、
これまた旨そうなうなぎを一切れ乗せて、
まず最初はうなぎだけを口に入れた。

裂おお！なんという食感
なんという味わい深さ。
皮の表面はカリっと焼き上げられ、
間違いなく口の中で噛んだ時のサクっという音が聞こえる。
続いてジューシーな油と旨味と絶妙なタレが口いっぱいに広がるのだ。
思わず目を閉じてしまう。
続いて御飯と一緒にいただく。
ああ、このハーモニーって誰が考えたのだろう！
個人的にノーベル賞をあげたいです・・・

ふと我に返ってトシを見ると、
やっぱり目を閉じていた（笑）
「たつやさん、ココは凄いね・・・
日本を経つ前にこんなにおいしい食べ物を
食べることが出来て、本当に幸せです。」

時間をかけてじっくりゆっくりいただくが、
当たり前のように、半分になってしまった。
なくなっていくのがさみしい・・・怜

帰り際に焼き場を見てその美味しさを納得したのだが、
うなぎは串に刺され、すべて備長炭で焼かれている。
しかも備長炭の位置や角度をしょちゅう変えて火加減を調節している。
仕上げは、片面2秒くらいを何度も繰り返し火の上でひっくり返す。

いやはや、いろんなうなぎ屋さんを食べてきましたが、
この西本は間違いなくたつやの中でベスト3に入ります。
ココのうなぎを食べるだけに福井から名古屋に行きたいくらいです。

うなぎ西本
愛知県名古屋市東区山口町16-14
地下鉄栄駅12番出口より徒歩3分
052-936-0646
営業日時　11:00～15:00 17:00～20:30
定休日：日曜日

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]]> http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/123035729.html ユーラシア大陸横断の旅通称トシ、上田敏博氏と初めて出会ったのは、マニラのビルの一角にある小さなオフィスだった。大きな身体で髭を蓄えた日に焼けた顔は、どう見ても日本人には見えなかった。ただ真剣な眼差しと丁寧な話し方はとても好印象を持ったし、一旦プライベートになると子どものように目をキラキラ輝かせて楽しそうに夢を語る彼にだんだん惹かれていった。それにたつやと同じ誕生日ということを知ってからは、特に仲良くなったように感じている。当時彼はNGOセーブ・ザ・チルドレン・ジャパンのフィリピンオフィスマネージャ... たつやの好きなモノ・生き方たつや 2009-07-07T23:58:49+09:00 通称トシ、上田敏博氏と初めて出会ったのは、
マニラのビルの一角にある小さなオフィスだった。
大きな身体で髭を蓄えた日に焼けた顔は、
どう見ても日本人には見えなかった。
ただ真剣な眼差しと丁寧な話し方はとても好印象を持ったし、
一旦プライベートになると子どものように目をキラキラ輝かせて
楽しそうに夢を語る彼にだんだん惹かれていった。
それにたつやと同じ誕生日ということを知ってからは、
特に仲良くなったように感じている。

当時彼はNGOセーブ・ザ・チルドレン・ジャパンの
フィリピンオフィスマネージャーとしてマニラに住んでいた。

もう12年も前のことになってしまったが、
当時たつやはとある団体に所属していて、
その事業の一環で国際交流や国際貢献担当の部署にいた。
当時のフィリピンはピナトゥボ火山の噴火で大きな被害を受けたり、
アジアで最大のスラムといわれた通称スモーキーマウンテン（ゴミの山）
で生活している子どもたちの教育や医療の問題が大きく、
それらを支援しようというプロジェクトになった。
トシはフィリピンでは政治家や財界人から
ゴミの山の子どもたちまでが友だちで、
本当に地元に根ざした支援活動を地道に行っていた。

あれから10年以上が経過したが、
あの時の出会いからずっとトシとは友だち付き合いをしている。
今でも彼はフィリピンに住んで、NGO活動を続けている。
そのため、ここ数年は彼が帰国した時に会える程度ながら
お互いにブログを見て近況を知ることもあって、
疎遠になった気はしていなかった。
たつやのリンク先に「マニラのスラム街日記」
http://riseasia.blog.so-net.ne.jp/

そんな彼から一通のハガキが届いたのは、
先月の初めのことだった。

今年の夏、ポルトガルのルカ岬から東京まで、
ユーラシア大陸横断行40.000ｋｍの旅に出る。
20ヶ国の国境を越え、人と出会い、文化の繋がりを知る。
2009年7月～11月の4ヶ月間（約140日）
戸井十月（作家）をリーダーとしたチームの一員として、
1台のオートバイと2台のサポートカーで行く未知の世界への好奇心の旅。
子どもの頃、世界を旅する冒険物のテレビ番組を見て、
いつしか自分も、冒険の旅に行ってみたいと夢を持った。
その夢は今でも持ち続けている。
皆さん応援してください。

え～！ついに旅に出るんだ！
しかもユーラシア大陸横断の旅40.000ｋｍ
「冒険旅行にはいつか必ず行きたい」
と言ってキラキラ瞳を輝かせていたトシの笑顔を思い出した。
しばらくの間、彼の実家がある名古屋にいるとのことで、
会いに行ってきた。

ずっと夢を追い続けて、それを実現する！
本当に素晴らしいことだ。
今頃はマドリードに届いたバイクや車を
リスボンに運び込んだ頃だろう。
多分、ここ数日中にルカ岬を出発するのだろう。

旅の成功と無事を心から祈っている。

前回の旅「南米大陸」の資料。
このルートに参加したかったトシ、
しかしながらこの時はどうしてもスケジュールが合わなくて、
今回念願の参加となった。

上田敏博
1964年名古屋生まれ。
NGOライズエイジア・マニラ・ファンデーション代表、
フィリピン子ども民族舞踊団『母なる大地の子どもたち』理事。
海外青年協力隊やＮＧＯセーブ・ザ・チルドレン・ジャパンの
フィリピン駐在員時代の経験を活かし、
フィリピンマニラ首都圏のゴミ集積地「スモーキーマウンテン」
の地域にて、教育支援事業や国際交流事業を推進している。
スモーキーマウンテンの子どもたちの写真集
『ゴミと宝石』（第三書館）を出版、
1992年日本青年会議所主催ＴＯＹＰ大賞（青年版国民栄誉賞）
グランプリ受賞などがある。

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]]> http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/122807749.html ナナイロの幸せ抽選セール2 今年に入り、定額給付金が至急されたのは記憶に新しい。それに合わせて各地方自治体で独自のお買い物券を発行し、鯖江でもスクラッチ式のプレミアム商品券を発行した。発売と同時に売り切れ大人気を博した。と同時に鯖江市商店街連合会が企画した『ナナイロの幸せ抽選セール』も大好評で期間中、いつもは静かな商店街も活気があった。最終日のナナイロライブと公開抽選会にはたくさんのお客さんが集まり、にぎわった。この商店街活性化事業（鯖江の場合、ナナイロの幸せ抽選セール）は福井県からの補助金をいただいて... 日記たつや 2009-07-04T23:11:15+09:00 それに合わせて各地方自治体で独自のお買い物券を発行し、
鯖江でもスクラッチ式のプレミアム商品券を発行した。
発売と同時に売り切れ大人気を博した。
と同時に鯖江市商店街連合会が企画した
『ナナイロの幸せ抽選セール』も大好評で
期間中、いつもは静かな商店街も活気があった。
最終日のナナイロライブと公開抽選会には
たくさんのお客さんが集まり、にぎわった。

この商店街活性化事業（鯖江の場合、ナナイロの幸せ抽選セール）
は福井県からの補助金をいただいて、
これらの広報関係やイベント関連に対しては
その予算を使わせていただいた。

その経過や結果、それに今後の取り組みについて、
福井県庁の商業・サービス業振興課に報告に行ってきた。
福井県庁は福井城跡に建てられた非常に立派な建物だ。
この10階の会議室で報告会が行われた。

県からは課長以下4名
鯖江からは商店街連合会の事務局を担当してくれた商工会議所のYさん
鯖江市から商工会議所に出向しているＴ課長、
そして商店街連合会の理事としてたつやが出席した。

今回の事業は福井県内の市町11ヶ所で実施されたのだが、
鯖江でのナナイロ幸せ抽選セール事業は、
効果があっただけでなく非常に目立っていて、
市内外からの注目度も高かった点を、高く評価してくれた。

さて、長々と難しい話を書いたかもしれませんが、

実は…

鯖江ナナイロの幸せ抽選セール第二弾をやります！
しかもグレードアップして＾＾

詳細はまたブログでも書きますし、
福井新聞の広告、テレビラジオ告知、
鯖江市内ではチラシも折り込みされます。

期間はロングランで8月から10月の3ヶ月間。
七つの幸せプレゼントが当たる抽選券の発行は勿論、
確実に金券がもらえるスタンプラリーも実施します。

この夏、鯖江の方も鯖江以外の方も、
是非とも鯖江市商店街連合会加盟店でお買い物してくださいね～。
目印はこのノボリのお店です。
もちろんカンパネルラも加盟店です＾＾

誠市やご縁市に来て、商店街でお買い物も楽しんでくださいまし。

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]]> http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/122747381.html 麩市さんの薔薇足羽山の麓に麩市というところてんや蒟蒻、それに和カラシを販売している老舗がある。ここの味噌やからし酢味噌が抜群に美味しくて、時折、買いに行っているのだが、この季節に行くといいことがある。この写真を撮ったのはちょうど一ヶ月ほど前のことなので、今の様子はかなり違ってはいると思うが、店となりにあるご自宅の薔薇園が実に素晴らしい。ちゃんと断われば見学が可能で、美しい薔薇を身近で眺めることができる。昨年その存在を知って、初めて行ったのが6月下旬。その頃はピークを過ぎていたらしいが、それ... 気になるお店編たつや 2009-07-03T23:56:34+09:00

足羽山の麓に麩市というところてんや蒟蒻、
それに和カラシを販売している老舗がある。
ここの味噌やからし酢味噌が抜群に美味しくて、
時折、買いに行っているのだが、
この季節に行くといいことがある。

この写真を撮ったのはちょうど一ヶ月ほど前のことなので、
今の様子はかなり違ってはいると思うが、
店となりにあるご自宅の薔薇園が実に素晴らしい。

ちゃんと断われば見学が可能で、
美しい薔薇を身近で眺めることができる。
昨年その存在を知って、初めて行ったのが6月下旬。
その頃はピークを過ぎていたらしいが、
それでもたくさんの見事な薔薇が咲いていた。

たつやにとって、ガーデニングとかは、
お庭がないので出来ないが、
もし庭付きの家に住むことが出来たなら、
年月をかけて、こんな薔薇園を作ってみたいと思う。

写真は麩市さんの和がらしを使い、
小池屋が作ったカラムーチョ和がらし味

麩市
福井県福井市足羽1-6-18
0776-35-0454
営業時間 9時から17時
定休日日曜・祝日

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]]> http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/122678709.html 杉本たっちゃんポークたつやが初めて杉本ポークなる豚肉を食べたのは、一年ほど前のことだった。石窯の完成披露を兼ねた集まりに、ブログ仲間のグルメ福井の管理人ふぁんさんが手配してくれた。しかもちゃんと下ごしらえがされていて、それをしてくださったのが福井のフレンチレストラン『シェ・サカイ』さんだった。石窯でじっくり焼くこと自体も初めてだったし、こんなに美味しい豚肉を食べたことも初めてだった。その後、やはりブログ仲間の芦原温泉のグランディア芳泉の板前さんから、この杉本ポークの肩ロースの塊をお土産でいただい... 気になるお店編たつや 2009-07-02T22:26:45+09:00 杉本ポークなる豚肉を食べたのは、
一年ほど前のことだった。

石窯の完成披露を兼ねた集まりに、
ブログ仲間のグルメ福井の管理人ふぁんさんが手配してくれた。
しかもちゃんと下ごしらえがされていて、
それをしてくださったのが福井のフレンチレストラン
『シェ・サカイ』さんだった。
石窯でじっくり焼くこと自体も初めてだったし、
こんなに美味しい豚肉を食べたことも初めてだった。

その後、やはりブログ仲間の芦原温泉のグランディア芳泉の板前さんから、
この杉本ポークの肩ロースの塊をお土産でいただいたことがあり、
その時に食べたトンカツの美味しさに飛び上がって驚いたものだ。

以来、杉本ポークを食べたいと思いながらも
プロへの食材提供しかしていないと聞いていて、
ほぼ諦めかけていたのだが、今年の春から
一般のお客さんでも買うことが出来るようにお店を開いたらしく、
通信販売も可能とのことで、先日の石窯パーティーに
送っていただくことになった。

そして先日その杉本たっちゃんポークのお店を訪ねた。
大体の場所を聞いていたのに、なかなか見つからなかった。
灯台下暗しとの例え通り、大通りに面しているのに、
前に駐車場があって建物がちょっと奥にあるので通り過ぎていた。

駐車場には保冷車が停まっていて、
誇らしげなたっちゃんポークのロゴが描かれている。
石段を上がってお店に入ると、
冷蔵庫に豚肉が並べられていて、
当たり前なのだが、他のお肉などは売られていない。
自分の豚舎で育てている豚だけを販売しているためだ。

電話ではお話したことがあった奥様に挨拶をすると、
ご主人も呼んでくださって、
しばしブログやお肉の話で盛り上がる。
とっても気さくで明るいご夫婦で、
いかにも美味しいものを知っていて、
真面目に肉作りに取り組んでいることが話からも伝わってくる。

通常出荷されている豚肉は化学的な飼料やホルモン剤などを使い、
生まれてから出荷するまでの期間を短くして、経費を抑えるらしい。
しかしながらそういう育て方をすると美味しくないらしい。
ここ杉本ポークさんでは、その手の飼育方法とは異なり、
エサも独自開発の発酵飼料と毎日のように福井市内のパン屋さんから
切り落としを運び、豚に与えているとのこと。
なのでオレイン酸を多く含んだ旨味のある肉になるのだそうだ。

これはたっちゃんポークの手作りベーコンです。

そういえば、この杉本ポークの最大の特徴は油が旨い！こと。
通常の豚肉の油とはかなり違う。
以前の石窯で焼いたときには、この油をパンにつけて食べるだけで、
贅沢な食事になることを知ったのだ。
余計な調味料は使わずに塩と胡椒だけで食べる
この肉の美味しさを皆にも知って欲しいと思い、
これからも石窯料理には使いたいと思っている。

　
この日は杉本たっちゃんポークをトンカツにしました。
家族からも大絶賛でした＾＾

杉本畜産直営　たっちゃんポーク
福井県あわら市山十楽60
0776-73-2911　fax0776-73-2230
営業時間：10時半～18時45分
ホームページからも購入が可能です。
http://www.sugimotopork.com/

とりあえず食べてみたいなぁ・・・という方は
シェ・サカイさんでいろんな味が楽しめますよ。
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/120914071.html

グランディア芳泉の板前さんの日記より豚舎の様子です。
http://awara1.exblog.jp/7133310/
http://awara1.exblog.jp/7138395/
たつやのイベントでいただいた杉本ポークの過去記事です。
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/122163688.html
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/98869298.html

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]]> http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/122610719.html 単焦点レンズ55ｍｍの世界時折、たつやのブログではカメラのことを書いていますが、最近特に見直しているのが、昔のレンズです。このレンズはたつやの印刷会社で、何十年と使われてきた古いレンズで、多分30年以上は使っていると思います。外観はボロボロで塗装も剥げかけていますし、何かにぶつけて外周の円が凹んでしまっています。レンズの中にも埃などが進入していて、決して状態のいいレンズとは言えません。しかしながら、普段使っているオートフォーカスのズームレンズには表現できない独特の世界を捉えられることに気づきました。こ... 自然や風景のことたつや 2009-07-01T21:49:09+09:00

時折、たつやのブログではカメラのことを書いていますが、
最近特に見直しているのが、昔のレンズです。
このレンズはたつやの印刷会社で、何十年と使われてきた古いレンズで、
多分30年以上は使っていると思います。
外観はボロボロで塗装も剥げかけていますし、
何かにぶつけて外周の円が凹んでしまっています。
レンズの中にも埃などが進入していて、
決して状態のいいレンズとは言えません。

しかしながら、普段使っているオートフォーカスのズームレンズには
表現できない独特の世界を捉えられることに気づきました。
このレンズ（Micro-NIKKOR Auto 1:3.5 f＝55mm Nippon Kogaku Japan）
は標準レンズながら、マクロ機能も持っているので、
小さな植物や昆虫や被写体にぐっと近づくことが出来ます。
もちろん普通の標準レンズとして撮影も可能です。

但し、古い完全アナログ式レンズなので、
ピントも絞りもシャッタースピードに全部マニュアルでしか使うことは出来ませんし、
当たり前ですが手振れ補正などはありません。

今年も早いです。
もう今日から7月、今年の半分が終わりました。
季節は確実に夏に向けてまっしぐら！
大好きなカフェのまわりを散歩しながら、
このレンズ一本で楽しんでみました。

タチアオイの色鮮やかさが初夏を感じさせてくれます。

Nikon D50＋Micro NIKKOR 55mm f3.5

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]]> http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/122482203.html ロイヤルポールウインナーを斬る遠足のお弁当のおかずの中身で絶対になくてはならなかったのが、玉子焼きとソーセージ。他にキャベツが入っていたり、キュウリと竹輪が入っていたりしたけど、どうしてもこの２品だけは入れて欲しかったし、いつも入っていた。たつやが子どもの頃は、いつも冷蔵庫を開けると、伊藤ハムの10本入りのソーセージが入ってた。今でも時々買って食べるのだけど、たつやが時折参加しているサイバーバズという会社のサンプリングでこのソーセージが当る抽選に応募してみた。そのソーセージがロイヤルポールウインナーという... クッキングたつや 2009-06-29T20:33:14+09:00

遠足のお弁当のおかずの中身で絶対になくてはならなかったのが、
玉子焼きとソーセージ。
他にキャベツが入っていたり、キュウリと竹輪が入っていたりしたけど、
どうしてもこの２品だけは入れて欲しかったし、いつも入っていた。
たつやが子どもの頃は、いつも冷蔵庫を開けると、
伊藤ハムの10本入りのソーセージが入ってた。

今でも時々買って食べるのだけど、
たつやが時折参加しているサイバーバズという会社の
サンプリングでこのソーセージが当る抽選に応募してみた。
そのソーセージがロイヤルポールウインナー
という凄い名前だということも知らずに、
たつやの頭の中のソーセージはそれ以外には考えられなかった。

そういう想いが伊藤ハムさんに伝わったのか？
はたまたサイバーバズさんの心をくすぐったかどうかは
わかりませんが、見事に当選いたしました＾＾

さて、半世紀近く生きているたつやが
子どもの頃から食べていたくらいだから、
このソーセージの歴史は長い。
発売は1934年というから驚き＠＠；
75年もの間愛されてきたことになる。
しかしながら、ブログを書くことで知ったのだが、
発売は関西方面がほとんどらしい。
ということは福井は関西エリアなのだろうか？

今回はお袋の味を更にグレードアップしたつもりで、
定番のソース焼きを作りました。
ブログに書くにはちょっとだけオシャレに作りたいと、
油はエキストラバージンのオリーブオイルを使います。

このロイヤルポールウインナー（長いので以下ウインナーと記す）
を3～4ｃｍに切って、包丁で両面に×の切り込みを入れます。
火にかけ、いい感じで色が変わるまで
フライパンにくっつかないように、振ります。
そして、その昔はカゴメのウスターソースを使っていましたが、
最近お気に入りのカントリーハーベストのウスターソースを振りかけます。
ジュワーっと湯気が上がり、ソースが焼けたいい香りが漂います。
匂いにつられてかみさんがご飯だけを持ってやってきました。

いや～、これは文句なしに旨いです！
懐かしさだけでなく、これは本当に美味しい食材だと思います。

続いては、最近石窯ピザを楽しんでいるたつやなので、
このロイヤルポールウインナーピザを食べてみたくなりました。
なので、そのためだけに、早起きして石窯に火を入れました。

イベント時は50枚ほどのピザを焼くのですが、今回は8枚のみ。
うち半分をこのウインナーがメインのトッピングにします。
ピザ生地の上にトマトソースを塗って、薄切りウインナーとキノコ、
別バージョンはホワイトソースに薄切りウインナーとズッキーニにし、
ちょっと贅沢に4種類のチーズをトッピングして焼いてみました。
石窯の中でチーズが沸騰するのがいい感じです＾＾

石窯でピザを焼くのも大分慣れてきて、
焼き加減とか時間が勘でわかるようになってきました。
ちょっと焼きが甘かったりすると、
再度窯に入れるといい感じで仕上がります。
ただこの一枚は鉄板に油が切れていて、
くっついてしまい、失敗してしまいました怜

でも他のピザはばっちり焼けました。
トマトソースベースもホワイトソースベースも絶品です。
たつやにとっては皮があるウインナーソーセージよりも、
このロイヤルポールウインナーの方が絶対的にお気に入りです。
関西だけでなく全国発売をしてくださいませ～。

またこんな企画をしてくださいませ。
伊藤ハムさま、サイバーバズさま
100本ほど石窯パーティ用にいｔ・・・・

http://www.itoham.co.jp/pole/index.html

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]]> http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/122229216.html ナナ・イロ記念日ちょうど一年前のこの梅雨の時期に、東郷で行われたせせらぎコンサートに行って、初めてナナ・イロのふたりの生を聞いた。http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/101305034.htmlそれはつい最近のようにも思えるし、遥か遠い過去の出来事のようにも感じるが、この一年間でナナ・イロのふたり内海あいさんと岩堀路子さんとのお付き合いは、とても深くて、まだ知り合って1年とは思えない。もう5年も前からお付き合いがあるような気がする。あの日も今にも... コンサート・ライブ・舞台たつや 2009-06-25T22:36:42+09:00 東郷で行われたせせらぎコンサートに行って、
初めてナナ・イロのふたりの生を聞いた。
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/101305034.html

それはつい最近のようにも思えるし、
遥か遠い過去の出来事のようにも感じるが、
この一年間でナナ・イロのふたり
内海あいさんと岩堀路子さんとのお付き合いは、
とても深くて、まだ知り合って1年とは思えない。
もう5年も前からお付き合いがあるような気がする。

あの日も今にも泣き出しそうな蒸し暑い夜だった。
いくつかのバンドが演奏した後、最後のステージがナナ・イロだった。
イントロが演奏されて、ヴォーカルのあいさんが歌い出した瞬間に、
まわりの空気が一瞬にして変わったような感覚を覚えた。
彼女たちの世界にぐっと引き込まれていった。
興奮冷めやらぬ状況のまま、ライブ終了後の
ＣＤ販売をしていたふたりに挨拶をしたのが、出会いだった。

その後、たつやの石窯パーティをすることになって、
ふたりを招待することにした。
喜んで参加してくれると答えてくれたふたりに、
今になって思えば、失礼ながらその石窯パーティの中で、
ライブをして欲しいとお願いをしたのだった。
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/103713038.html
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/103771413.html

その後もいくつかの夏祭りやイベント会場でのライブにも出かけ、
ナナ・イロのライブを聞いていたのだけど、
残念ながらイベント会場でのライブは聞く側のスタンスが曖昧で、
お喋りをしていたり、携帯電話を使っていたり、
子どもたちが走り回ったりと集中して聞きたいたつやとしては、
気になるし、それを不満に思っていた。

じっくり彼女たちの歌を聴いてみたい！
大きな会場で、たっぷり2時間くらいのステージを見てみたい！
という単純な思いが募って、
彼女たちにワンマンライブを企画したいという話を持ちかけた。
今までに2時間のステージも、ワンマンライブも、大会場でのライブも
やりたいと思っていたけど、まだ実現できていない・・・
というナナ・イロのふたりの答えだった。

やりたいと思うなら、やろう！いろいろ大変なことはたくさんあったけど、
実行委員になってくれたメンバーや応援してくれる企業、個人、
それにナナ・イロのふたりが一生懸命取り組んで、
絶対に無理！と誰からも言われた
鯖江市文化センターを満席のお客さんで埋めることを実現した。

http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/109048025.html
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/109103521.html
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/109204118.html
詳しい経過はここに記しています
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/111613870.html

その後、念願の初アルバム『雨のち晴れ』を今年3月にリリース。
そのアルバムジャケットの写真撮影をご縁があって、
たつやが担当させてもらったことも光栄なことだった。

http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/115760016.html

様々な思い出がぐるぐる回転しながら、
一年前と比べて、またぐっと成長したナナ・イロと、
ちっとも変わらない優しい性格のふたりを
会場の隅に座って見ていた。

それにしても東郷のライブの雰囲気はいい！
なんかとっても温かい気持ちになれる場所だ。
初めてナナ・イロの歌を聴いたのがこの東郷でなければ
もしかするとこういう縁にはならなかったかもしれない。

福井に住みながら、県内外に素敵な音楽を届け、
音楽を通しての出会いと感動の輪を広げていくナナ・イロのふたりを
これからも出来る限り応援していきたいと思っている。

昨年11月4日に鯖江市文化センターで行われた
ナナ・イロ初ワンマンライブ　～あ・り・が・と・う～
のオープニングで使ってもらった
たつやが撮影した写真のスライドショーと
ナナ・イロの音楽を合わせたYoutubeを
ブログ仲間のガッツさんが作ってくれました。
良かったら覗いて見てくださいませ。

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]]> http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/122163688.html 石窯パーティの脇役・食べ物編石窯を暖めて、ピザやパンを焼くためにかかる薪の量や手間暇は、例えばピザ1枚焼くのも、ピザを20枚焼くのも、50枚焼くのも、ほとんど変わることはない。だったら、個人で楽しんだり、少人数でやるよりも、より多くの人に食べてもらいたい！という思いから、何度かこの手の集まりを企画してきました。それに毎回同じメニュー構成は面白くないので、少しずつ変えています。但し、たつやはピザ生地やパン生地を作ることは出来ないので、（あまりヤル気もない・・・）近所の凄腕パンシェフに全部お願いすることにし... たつやの好きなモノ・生き方たつや 2009-06-24T22:42:27+09:00

石窯を暖めて、ピザやパンを焼くためにかかる薪の量や手間暇は、
例えばピザ1枚焼くのも、ピザを20枚焼くのも、50枚焼くのも、
ほとんど変わることはない。
だったら、個人で楽しんだり、少人数でやるよりも、
より多くの人に食べてもらいたい！
という思いから、何度かこの手の集まりを企画してきました。

それに毎回同じメニュー構成は面白くないので、
少しずつ変えています。
但し、たつやはピザ生地やパン生地を作ることは出来ないので、
（あまりヤル気もない・・・）
近所の凄腕パンシェフに全部お願いすることにしています。
何度かこのブログでも紹介しているのですが、
ロフティの谷口守さん。
ピザ生地は今回、いつものフランスパン生地のふっくらタイプと、
新しくフォカッチャ生地のパリパリタイプを用意してくれました。
他にも子どもたちや女性に人気のカスタードクリームとフルーツの
甘くて美味しいピザも作ってくれた。

それに今までに焼いたことのないバナナデニッシュも焼いてもらいました。
このパンが焼き上がる頃には皆お腹がいっぱいで、
たくさん余ってしまい、お土産で持って帰ってもらいました。

それからたつやイベントには欠かせない手打ちそば。
これもぜ～んぶ、そば仲間にお任せ。
たつやは打つことも、茹でることもできない。
これは鯖江のそば打ち師の飛坂昌英さんや、
元そば茶房「八平」の葛西勉さんや
ふくいそば打ち愛好会のメンバーの方々にお願いしている。
条件はただひとつ。
福井県産のそば粉を使って、美味しいそばを食べさせてくれること＾＾

100食用意したのに、あっという間に売り切れてしまい、
たつやは一皿しか食べられませんでした（涙）輦
参加者で2皿食べた人は反省せよ！廉
な～んてね＾＾；

前日からしっかり仕込みをした杉本ポークの肩ロース。
薪ストーブの上のフライパンにオリーブオイルを引いて、
回りを満遍なくしっかり焼いてアルミホイルでしっかり包みます。
石窯の温度が210度くらいまで下がったタイミングで、
そのまま入れて、50分ほど入れておきます。

中央のテーブルに持っていくと、
おお！という歓声があがり、回りに人が集まってきます。
さながらモデルを撮るカメラマンの如く、
肉の塊を撮影します。
ナイフを入れると更に歓声があがり、フラッシュがたかれます。
だれもたつやを入れて撮る人はいないようで、
皆がお肉のアップを撮影していました。
もったいない！と思いましたが、
ゲランド（フランスの塩でめちゃめちゃ旨いが高い）の塩と
粒胡椒をかけて、一口大に切って皆さんに振る舞います。

誰もが、その美味しさに驚きます。
マジで「こんなに豚肉が美味しいのか！」ということを、
認識させられたのが、昨年始めて食べたこの杉本ポークでした。
実は、この杉本さんご夫妻も都合が合えば、
このパーティに参加される予定でしたが、
残念ながら今回は欠席となりました。
次回はきっとトッテオキのお肉烈持参で参加されるでしょう（笑）

そして初めて企画に加えたプロの珈琲屋さんが入れる珈琲でした。
たまたま2軒の珈琲屋さんがご参加いただいたのですが、
今回は武生のたちばな屋さんにお願いしました。
珈琲カップまですべて持参していただき、
これもすべてお任せでしたが、
どうして入れたら美味しい珈琲が入れられるか！？
を見ている時間がなく、これはたつやの次回の楽しみです。
入れていただいた珈琲は間違いなく美味しい一杯でした。

しかし用意したピザ50枚、フルーツピザ3枚、バナナデニッシュ80個
おろしそば100杯、杉本ポーク5kg、珈琲、アイスコーヒー、飲み物類、
それに持ち込んでもらったケーキ、お菓子、ハムや牛肉、油揚げ、
ビール、日本酒、ワインなどが
70人弱のお腹の中にすべて入ったことになります。
いや～、よー食べました食べました＾＾

さて、次回はいつ～？
という声がちらほら聞こえてきますが、
この炎天下の中での石窯パーティは体力的にきつくなってきました。
窯前の灼熱地獄に耐えられないかも～＾＾；
ということで、次回は未定です。

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

後始末を終え、ホッとしている我が娘と息子でした＾＾

関連ブログ、くま先生のブログです
http://guwaguwa58.exblog.jp/9906445/

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