アギー

久しぶりに連絡をくれた若い友人♀から
「ランチ、行きましょ♪」のうれしいメール。

パスタの気分なんです〜とのことで、
連れて行ってもらったのが、福井の問屋団地近くのアギー。
たつやは初めてのお店。



ランチタイムを少し外した方がいいだろうと、
（ふたりともカメラ持参なので＾＾；）
１時過ぎに店に入ったが、満席・・・24〜5人は入っていたかなぁ。
だけど、すぐに一番奥の席が空いて座ることが出来た。

久しぶりに会うＹちゃんは、少しスマートになって、きれいになっていた。

なんでも、久しぶりにたつやに連絡をくれたのは、
ＨＡＰＰＹなことがあったから、それを伝えたかったらしい。
それなのに、メールをもらって数日のうちに、
ＨＡＰＰＹはＵＮＨＡＰＰＹなことになってしまったらしい・・・。

こりゃ、旨いランチを食べて元気を出してもらわなきゃ。

前菜



本日のパスタ　白マイタケのトマトソース　
あっさり系のトマトソースと少し固茹での細い麺がおいしい。



アマトリチャーナパスタ
パンチのある辛味と厚切りベーコンの相性がＧＯＯＤ！



スズキとキノコのロースト
たっぷりキノコがうれしい♪　
皮のパリパリ感と白身の肉のジューシーさを両方楽しめる。



紅茶のアイスとシフォンケーキ、パンナコッタ、フルーツのデザート



リーズナブルな美味しいランチで満足でした。
Ｙちゃんも元気になりました＾＾

でも、この店もではないんですよ・・・。
たつやたちのテーブルにパスタが来ると同時にとなりのカップルが・・・
せめて、分煙にして欲しいなぁ・・・



カルボナーラ　アギー
福井県福井市和田東1丁目2220
0776-26-6003
ランチ　11:30〜14:00　ディナー　17:30〜22:00
定休日　日曜日

カルボナーラとはイタリア語で炭焼き職人さんのことらしいですよ

金沢・ビストロシャレ

仕事で金沢に行ったときに、取引先の若い女の子に、
教えてもらったレストランがある。

香林坊から歩いて５〜６分。
あの有名な尾山神社の道を挟んだ前のビルの一階にある。
ビストロシャレ



安くておいしい♪という評判のお店ということで、
その日のランチを食べに行った。

平日のお昼時ということもあって、30人くらい入れる店内はほぼ満席。
近所の会社のＯＬやサラリーマンがたくさんいたところを見ると、
安くて美味しいというのは、どうやら本当らしい。

メニューの中から花のＯＬパスタプレート800円をチョイス。
「あの〜、花のＯＬじゃないんですけど、頼めますか〜？」
店員さんはにっこり微笑んで、うなずいてくれた。

戦うビジネスマンプレートなんていうのもある。850円
大盛り80円増し・特盛り130円増しというサービスも。

その日のパスタの中から季節の野菜ショートパスタのナポリタン







これで800円ははっきり言って安い！
福井は外食も食品も高いと思うので、これくらいの価格帯はうれしい。

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その後、夜も友人たちと行きました。
お酒を飲まなかったこともあって、お腹いっぱいで一人1600円(4人）は
会計をして、またビックリ！
もう少し近かったら、いいのになぁ・・・。

子持ちオムレツ・中身がまた半生たまごというオムレツだよ
トマトソースとデミグラスソースが半々



キノコのクリームパスタ



牛のたたき握り　ご飯にココナッツミルクを浸み込ませてあり、
お肉のジューシーさと少し甘いご飯との組み合わせは、
初めての経験で、なかなか美味しかったです

だけど、これだけ結構高かったと記憶してます



ビストロシャレ
石川県金沢市高岡町1-45 大同生命ビル１階
076-264-3072
営業時間 11:30〜15:00、17:30〜24:00
定休日 日曜日

http://www.mapion.co.jp/c/f?nl=36/33/49.786&el=136/39/24.204&scl=10000&uc=1&grp=all

もん・それーゆ

今は坂井市になったが、旧春江町役場に勤めている友人Hが
ステキなこの店「もん・それーゆ」を教えてくれた。



はっきり言って、たつやも友人Hもあまりこんなオシャレな店には
似合わない風貌だが、美味しいもんに目がない友達だから
許してもらおうと勝手に思っている。

勿論、最初っから男ふたりで行った訳じゃないが・・・。



イタリアンが中心だけど、創作料理がたくさん出てきて、
どれもが、納得の味で、珍しく最後のデザートまで
全部美味しくいただいた記憶がある。

料理が美味しくても、ドルチェが・・・という店が最近多い。

この日は福井市内の友人を誘って、ランチに出かけた。

サツマイモのスープ　ほんのりした甘さと塩のバランスが見事



この日のパスタの中から選んだエビときのこのオイルパスタ
オイルがベースになっているみたいだが、あっさりした塩味。
麺の太さや茹で加減は、たつやの好み



ステーキランチのメインのステーキ
美味しかったけど、焼き方を聞いて欲しかったな〜



バナナのタルト　生クリームが激ウマ！バナナとの相性は抜群



ランチをするのも、友人とおしゃべりしてお茶するのも、
ディナーで行くのも、いずれもお勧めですよ〜

Mon Soleil (もん・それーゆ）
福井県坂井市春江町随応寺5-4
TEL[phone]
月曜定休・営業時間11時30分〜22時

レストラン ブラ・ド・メール

敦賀にフレンチレストラン「ブラ･ド･メール」という店があることを
知ったのは、もう８年ほど前のことだ。
とても美味しく素敵なお店なので、たま〜に寄せてもらう。

ブラ・ド・メールは東京出身のご夫婦が営業している小さな店だ。

とにかくわかりにくい店としても、たつやの中ではベスト３に入る。
まず、看板がない（あるけど、よくわからない・・・）
建設会社の一階にあって、看板は「中川建設」とあるのみ。



入り口は緑色のドアがあるだけで、ここがレストランだとは
はじめて来た人は、まずわからない。



だけど、ここの料理ははっきり言ってすごい！
毎日、敦賀の市場で魚介類を仕入れているので、
素材も新鮮そのもの。

夜は予約のみでコース料理オンリー。
ランチはフレンチにアレンジしたパスタがメインで、
アラカルト900円より。
ランチでのコースも可能だ。





隠れ家的な存在も気に入ってる。

ご主人が料理を、奥さんがデザート、パンを作っていて、
家庭的な雰囲気のフレンチレストランだ。

ここの素敵な奥様（品があってたつやの超タイプ）
はソムリエの資格を持っているので、ワイン好きには、更にお勧め

この日はランチの中からイタリア産チーズを使ったゴルゴンゾーラをチョイス
たっぷりのソースをパンにつけていただきました



バジルのシャーベット



ブラドメール　　　

福井県敦賀市栄新町６の３
電話０７７０・２１・０６４３
ランチ午前１１時半〜午後２時
ディナー午後６時半〜　（5000円より）
火曜定休

※ブラドメールとはフランス語で突き出た島
と言う意味で半島を表すらしい（たつやの記憶が正しければ）

再びマルコポーロ

もうすぐ３桁の体重になる予定だったUちゃんは、
独立した旅行会社の仕事が忙しくなって、少し痩せてきた。

でも相変わらずグルメしてるみたいで、
先日も、イタリアのチーズをくれて、その食べ方まで
指南してくれた。

そのUちゃんが教えてくれて、以前に行った福井市郊外の
イタリアンレストラン『マルコポーロ』へ再度行ってきた。

以前のレポートはこれ
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/19017708.html

相棒が病み上がりだったこともあって、この日は、
単品のパスタと、ランチのコースを頼んで、シェアして食べることに。



今回は、以前と違うパスタを！と思っていたのに、
出てきた言葉は「アレキサンダーをお願いします♪」
あの独特の辛みの効いたトマトクリームソースとチーズたっぷりの
ハーモニーが口の中で蘇ってしまったのだ

アレキサンダー　名前の由来を聞こうと思ってたのに忘れた



今週のお勧めランチメニュー、アマトリチャーナスパゲッティ
トマトの甘みが広がる美味しさ。
アレキサンダーと見た感じが似てるが全くの別味



新鮮で色鮮やかな野菜と肉厚たっぷりのサーモンのグリル





オーダーした時は少しモノ足りないかなぁ、と思っていたが、
程よい量で、満足のランチでした
顔を覚えてくれたとってもチャーミングなスタッフさんもたつやのタイプ
（誰も聞いてないって）

昼時は平日でもお客さんがいっぱい。
特に女性客が多い。
やっぱり女の人は美味しいランチの店を良く知ってるよね。

イタリア料理　マルコポーロ
福井県福井市高木2-403　シラサキ第二ビル　
0776-52-1338　月曜日定休

越中八尾 エルバッチャ

お盆に富山に行った時に、おわら風の盆で有名な八尾町へ行った。

曳山博物館や町の散策をした後に、ガイドブックで調べた
八尾町郊外にあるイタリアンレストラン『エルバッチャ』に出かけた。





旧盆中のお休みの日だったので、あらかじめ予約の電話を入れた。
お昼の時間を少しずらして訪れたため、
ちょうどテーブル席が空いていて、座ることができた。



ランチの中から、たつやとかみさんはforma A 1350円（要するにAランチ）を、
義理の母はアラカルトで雲丹ソースのパスタをオーダー。

お肉が苦手な義理の母が頼んだ雲丹ソースパスタ
このソースがいいダシと雲丹の濃厚な味とのバランスが旨い！
麺の固さもちょうど良く、たつやの好み（味見させてもらった）





Aコースの選べるパスタの中から、きのことベーコンのパスタ
あっさり系だけど、大きく切ったベーコンの塩が効いている。





トマトソースのパスタ
トマトの甘みがじわ〜っと口の中に広がる。
どのパスタも茹で加減が絶妙だと思う。



これにデザートと飲み物がついての価格だから、かなりお得！
お店の雰囲気も、スタッフの対応も、味も、とっても気に入ったエルバッチャでした＾＾

富山まで来て、イタリアン？とも思ったが、ここは大正解でした

もう少し近ければ、いいのになぁ・・・

そういえば、ちょうど、明後日から祭りが始まる。
いつかは、この時期に行ってみたいと思っている。

イタリア料理　エルバッチャ

富山県婦負郡八尾町新田3-1
Tel.&Fax.０７６−４５５−９８８８
月曜・定休（たまに第３日曜日にお休みすることもあるとか・・・）

ヨコガワ分店

高校が武生だったせいか、武生には友人も多いし、
外食するときは、こっち方面に行くことが多い。



ここぞ、知る人ぞ、知る穴場的な昔ながらの洋食屋さん。
通い始めてから１５年以上。
ずっと変わらないメニューと味と雰囲気はたつやの大のお気に入りだ。
一度、店舗の改装をしたが、前の店の雰囲気をそのまま
リニューアルしたから、イメージは変わらない。

今までの経験上、知らない店で「行き当たりばったり」で
入ってみて、中がオープンキッチンだった場合は
まず１００％大当たりだ。
お客さんに常に見られて、調理することは、
よっぽどの清潔感と、自信がなければできないことだと思う。



ここ「ヨコガワ分店」は、完全なオープンキッチン。



カツ丼を頼むと、冷蔵庫から豚肉の塊を出してきて、包丁で切る。
次に小麦粉をつけ、卵をといで肉をくぐらし、パン粉をつけて、
ラードの油でカラツと揚げる。
油を切ると、包丁でサクサクと切って、丼のご飯の上に乗せる。
次に卵を割ってといで、ソースパンで特性のあっさり出しとかき混ぜる。
卵がふわふわ状態になったら、丼にかける。
卵カツ丼だが、ネギやタマネギが入ったりはしない。





これが、またアッサリしながらも、サクサク感とアツアツ感を
ダブルで楽しめる抜群の味。
それにダシがしみたご飯もまた旨い。

待っている間も、今、自分が頼んだカツ丼が、
どの行程で、進んでいるかも目で確認できるし、
包丁でカツをサクサク切る音やジューっと揚げる音、
匂いが漂ってきたりで、出来上がりが更に楽しみになる。
五感を総動員して、待つことになるのだ。

人気メニューのボルガライス
オムライスの上にトンカツが乗って、特性のデミグラスソースがかかっている。



これまた、たまらなく旨いハンバーグ！



昔ながらの街の洋食やさんメニュー



本当は、グルメの一番初めに登場させる予定だったけど、
なんとなく、もったなくて・・・
だけど、公開しますね〜
是非、どーぞ

ヨコガワ分店
越前市京町1丁目4-35 （通称・おそんじゃさん〔総社神宮〕の参道にある）
電話 [phone]

デル・ソーレ

武生市文化センターの２階にデル・ソーレというイタリアンのお店がある。
（もしかすると越前市文化センターという
ばかばかしい名前に変わっているかもしれないが・・・）

外の階段を上がっていくと、小さなテラスに
ガーデンテーブルとパラソルが置いてある。

季節のいいときにはここで食事をするのも気持ちがいいだろうなぁ・・

入り口の戸を開けると、素敵なインテリアをあしらった
明るい店が目に飛び込んでくる。





その日は、気功の先生、春ちゃんと待ち合わせで、
お気に入りの右置くの席に座った。
黒板メニューの中から、リゾットランチとパスタランチをオーダー。



それぞれにパンとサラダと飲み物が付いて、950円、1050円という
サービス価格がうれしい。
安くて美味しいランチの店は女性客が多いが、ここも例外でなく、
ほぼ満席の店内に、男は春ちゃんとたつやだけだった。



春ちゃんとここのシェフがお友達ということもあってか、
パスタもリゾットもボリューム満点！

リゾットはエビもあさりも青菜もたっぷり入っていて、塩味がおいしい。
米の粒々感や硬さもたつやの好み。

新タマネギたっぷりのトマトソースのパスタは、
トマトの酸味と甘さがハーブで整えられた太陽の味だ。



ほぼ２人前か！？





大満足・大満腹の至福のランチでした

お客さんが少ないときなどは、鹿児島出身のオーナーシェフや
明るいスタッフとの会話も楽しめる。

デル・ソーレ
越前市高瀬2-3-3 越前市文化センター2F
0778-21-5288
11：00-14：00、17：00-21：30（LO-21：00）
月曜お休み（祝日営業）

ラ・テンダロッサ

マルコポーロhttp://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/19017708.html
を教えてくれたもうすぐ３桁の体重のUちゃんが
勧めてくれた３軒のうちの２軒目がこの店だった。
それに、春先に超豪華花見をした時にこのお店のスタッフの方と
知り合い、一度行ってみたいと思っていたところでもあった。
また、ここで食材としての野菜は「たねと、はっぱ。」
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/19134980.htmlで知り合いになった
美人の宅配八百屋さんが届けているということも重なっていた。

で、やっと２週間ほど前に、高校時代の後輩を誘って、ランチに行ってきました＾＾

大和田周辺はいろんなオシャレなお店が増えたようだ。
だけどS.C.が苦手なたつやは、この辺りにできたデカイS.C.さえ一回しか
行ったことがなく、当然この近辺のお店にも無縁だった。
「ラ・テンダロッサ」はちょっと変わったマンション風の建物の
一階にテナントとして入っていた。
赤い、テント地のオーニングが目印だ。



おしゃれな店内はすでにお客さんでほぼ満席状態。
僕はパスタコース、後輩はリゾットをオーダー。



コースについてるパン、このモチモチした食感が好み。
三国産の旬の野菜のサラダ・シャキシャキで新鮮そのもの



きのこのカルボナーラパスタ
きのことベーコンたっぷりのクリーミーなパスタ。
見た目よりずっとあっさりしていて、これもgood!



かぼちゃのリゾット生ハム包み？
白いきれいな器にぴったりのリゾットはボリュームもあって、満足の逸品。
カボチャのやや甘めの味と生ハムの塩味のバランスが憎いね〜



メインの魚（お肉もチョイスできる）このトマトがまた旨い！
魚と一緒に口に入れるとおいしさ倍増！



ドルチェ・リコッタチーズのタルト、カッサータ風セミフレッド
感じの良い女の子が説明してくれたが、全然わからなくて、
紙に書いてください、とお願いしたおかげでちゃんと正式名称が書ける＾＾
色合いがきれいでしょ！？
ドルチェまでに結構満腹感があって、さらに満足させる２品＋フルーツ。
これでふたりで3000円を切る値段設定はうれしい。
女性に人気があるのも納得・納得！

いや〜、またおいしいものをいただいてしまいました。
血糖値が・・・＾＾；

ラ･テンダロッサ　福井市大和田町３２−２
　　　　　　　　　０７７６−５２−２３２２

営業時間　１１：３０〜１４：００、
　　　　　　　１７：３０〜２２：００（オーダーストップ２１：００）
定休日・月曜日




　

マルコポーロ

１５年ぶりに会ったUちゃんは、いい顔になっていた。

「当時は６８キロだったのに、今ではもうすぐ３ケタになりそうですよ」
確かにふたまわりほど大きくなっていたけど、
人なつっこい笑顔は、昔より魅力的に見えた。

そんなUちゃんと食べ物の話になった。
たまたまたつやが手がけたオーダーキッチンのお宅が
イタリアンのシェフの自宅で、そのシェフとUちゃんが大の仲良し！
ということがわかってからは、話の中心は食べ物やさんになった。

体重が二割も増えたUちゃんが、うまい店を知らない訳がない。
てな訳て、Uちゃんオススメの店を３軒ばかり紹介してもらった。

その一軒、福井市高木にあるマルコポーロ。
その中でもアレキサンダーというパスタが絶品らしい。
メニューまで指定するあたりがただのデブ（Uちゃん、ごめ〜ん）とは違う。

前置きが長くなったけど、先日、友人を誘って行ってきました。



オーダーは、パスタのBコース（1600円）とアラカルトでアレキサンダー（1100円）。

前菜はこんな感じ。
バゲットの上のラタトゥーユみたいな野菜の煮込みは特にたつやの好み。



パスタはアサリとブロッコリーのあっさり系で麺は手打ち。
見た感じはフィットチーネみたいだが、食感は違う。
手打ちだからかどうかはわからないが、腰がある。
アサリは身がパンパンに入っていて惜し気もなくたっぷり。
旬のブロッコリーが甘い。



Uちゃんオススメのアレキサンダーは、というと、
これが本当に旨い！たつやの大好きな味だ。
トマトのクリームソースというベースも変わっているが、かなりのピリ辛。
唐辛子の辛さなのに、口の中ではまろやかで味わい深いのに、
しばらくして口の奥の方でピリリと辛さを感じるのだ。
イタリアンにしてはパンチの効いたメニューで印象深い。
細切りしたベーコンも、塩味が効いていてたっぷり入っている。



コースの豚肉は柔らかく、
やや甘めのソースとよくマッチしている。





店の方もきさくで明るく、大満足のランチでした。

ただ一点気になったのは、隣のテーブルでのタバコ。

たつやたちが店に入った時間はランチタイムギリギリだったこともあって、
食べ始めた頃に、隣のテーブルの二人組はちょうどドルチェを食べ終わった頃。
パチッとライターの音がしたら、パーっとタバコの匂いが漂ってきた。
これから料理を楽しもうとした瞬間だけに、うれしくない行為に映った。

できれば分煙だといいなぁと思い店を出た。

イタリア料理　マルコポーロ福井市高木2-403　シラサキ第二ビル　0776-52-1338
月曜日定休

ソニョーポリときっちょんどん

三国という街が好きだ。
旧市街地の雰囲気や坂井丘陵の景色の美しさ、
海があって、大きな川が流れていて、小高い丘があって、
ローカル電車が走っていて、オシャレなカフェやレストランがあって…。
例をあげるとキリがないほどだ。

先日、気の合う若い友人と三国に出かけた。
ふたりとも食べることが大好きなので、目的は美味しい食べ物巡り。
最初のターゲットは手作り豆腐、オカラの出ない豆腐で有名な
『きっちょんどん』お土産も含めた買い物がてらにお店でも試食とか言って、
豆乳と豆乳ソフトクリームを頼んでみた。



たつやは意外にも（知ってる人には）アイスクリーム系とチョコレート系には、
全くと言っていいほど食指が動かない。
一年でアイスなら２,３個、チョコなら１,２個といった感じだ。
連れがソフトを頼んだので、一口いただいた。

「おーーーおおおおお！なんじゃこれぇ！？」
たつやの知ってるアイスの味じゃあない！
豆乳の深みと、微妙な甘さとまろやかさ、一口食べ終わる毎に、
もう一度確かめたくなるこの口の中の感覚。
再び口の中に入れると、じわ〜〜〜っと広がるなんともいえない味わいだ。

感動の余韻を楽しみながら、次の店でのランチに。
『ソニョーポリ』イタリアンレストラン。
とにかくロケーションと、店の雰囲気は抜群に気に入っている店だ。
予約を入れておいたので、一番窓際の新緑が眩しい席に案内された。

パスタランチ+スープとリゾットランチ+スープをオーダー









スープはミネストローネみたいな感じだけど、トマト味ではなくあっさりタイプ。
体に優しいって感じ。

リゾットは鯛と筍のもの。
鯛のダシがめちゃめちゃ効いていて、
柔らかい筍のサクサクの食感とそれにしみたスープが抜群。

パスタはあっさり目ながら、塩味が深い一品。
アオリイカのフワサク感とシャキシャキのグリーンアスパラの
相性が最高だ。

ランチはいずれも1500円。
写真以外にドルチェ（数種類の中から選ぶ）とパン、コーヒーがつく。
スープは別で200円。
リーズナブルな価格で、満足♪満足♪

帰りには友人でもある移動八百屋さんで、新鮮なお野菜をたくさんゲット♪

他にも三国にはお気に入りが多いのだけど、
おいおい紹介したいと思っている。