韓国料理、特に韓国の家庭料理店は好きで、時折出かける。
だけどそれらの店は残念ながらたつやの住む街からは結構遠い。
それが昨年秋に鯖江にも韓国家庭料理店『南大門』が開店した。
カウンター7〜8席の小さな店だが、
キムチ類が充実していて、
中で食べる料理類もすべて持ち帰りが可能
という便利なお店だ。
今までに何度かキムチを買って食べたことがあり、
そのどれもが旨い。
本場のキムチなので結構辛いが、
いろんな味が混じりあった深い味わい。
白菜キムチだけでなく大根、キュウリ、エゴマ、
ノビル、カワハギ、サキイカなど種類も豊富。
韓国料理店としては珍しく
お昼前から営業している。
この日チョイスしたのがソルロンタンという白いスープ。
牛骨とテールから取ったコラーゲンたっぷりの健康食で、
びっくりするほどあっさりしている。
中に柔らかいスネ肉やハチノス、春雨が入っていて、
ネギを散らしてある。
好みにより塩と胡椒で味を調えて食べるのだが、
たつやはご飯も少し入れて食べるのが好み。
キムチとご飯がついて780円は良心的価格。
チャプチェ280円
このチヂミは250円というおやつ価格だ。
こんなに近い場所に、
こんなに美味しい韓国料理屋さんが出来て、
うれしい限りです
南大門
場所は旧８号線鯖江中央中学校を南（武生方面）に２分。
右手にあります。
やまはつというケーキやさんの隣。
福井県鯖江市北野2丁目
090-1393-0094
営業時間 午前10時〜午後8時頃
日曜日定休
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あ、新店発見ですね。さすがたつやさんでございます＾＾
実は前にこのブログで教えてもらったおもにの店にもまだ行けてません...
今度こそ絶対に行くぞ〜!!出来れば気になる彼女とｗ
この手の店は、特に新規開拓しにくいですよね。
たつやさん、ありがとう。
喜んでいただけて光栄です。
入りにくい店も、怖そうな＾＾；店も、
入って食べてみなくっちゃわからない！
たつやが食べたソルロンタンは絶対おすすめです！
そうそう、たつやも最初は韓国で食べて、
自分で味付けできる楽しみを知りました。
アジアの食べ物は健康食ですよね。
韓国は混ぜる食文化だから余計味が複雑になって旨いです。
今度行ってみよう！