今までに何度かたつやのブログでも紹介している
たつやお気に入りの小さなレストランが敦賀にある。
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/24416490.html
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/31005582.html
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/39833961.html
そのフレンチレストラン「ブラ・ド・メール」さんから、
10周年記念に特別ディナーを企画するので試食会に来て欲しいと
連絡があったのが先々週のことだった。
そうか・・・10周年なんだ。
普段この店のディナーを楽しもうと思うと、
都会のレストランに比べれば、ものすごく良心的価格だが、
やはりそれなりの金額を払わなければならない。
だけど、今回企画を予定しているディナーは
4人以上で申し込む大皿料理だ。
気になる価格は3800円より
通常の半分で、気軽にシェフの料理を楽しむことができる。
で、試食させていただいてきました。
こんなに旨いサンドイッチ、食べたことありません。クリームチーズとスモークサーモンの贅沢なコラボ！
この店の看板です。ニュージーランド産キングサーモンを使ったスモークサーモン
牛のハチノスとひよこ豆のトマトソース煮込み。柔らかくてビックリ！トマトソースと豆の組み合わせも絶妙でした。
大皿でたっぷりのキノコのパスタ。
スペアリブの赤ワイン煮込み。赤ワインのみで煮込んだ一品。
口の中でとろけます。
エビ＋アスパラガス＋ホタテ＋地鶏の串焼き。これ１本でも贅沢気分が味わえました＾＾
なんじゃ〜これ！と思わず唸った一品。フグとジャガイモのガレット。
サクサクの細切りジャガイモと
ぷりぷりのフグの食感がたまりません！
食後のデザート。（ここのスイーツは超オススメです）
季節のフルーツのタルトやショコラなどから１品が選べます。
併せて記念日（誕生日・結婚記念日・ふたりの特別な日など）
にディナーを申し込めば、うれしいプレゼントがある。
12月20日〜25日は、一日数組限定のクリスマス特別ディナー、
めちゃめちゃオススメのクリスマスケーキも予約が可能だ。
料理やデザートもさることながら、
おふたりの人柄に惹かれて集まるお客さんが多い。
10周年記念ディナーは11月〜来年1月の3ヶ月間のみ。
但し前日までに予約が必要です。
「たつやのブログを見た」と言ってもらえたら、
何かプレゼントを用意してくれるそうです。
確約してもらってきましたよ〜
ただですね、なんせこの店、わかりにくいことでは
今まで紹介した店の中でもトップクラス。
まぁ料理に関したらそれ以上なのだが。
隠れ家的でもあるし、小さい店なのでアットホームな感じ。
一度、足を運んでみてくださいね。
http://www.geocities.jp/brasdemer0643/
ブラ・ド・メールさんのホームページです。近いうちに10周年記念ディナーのことが掲載されるようです。
料理の内容等は、一部変更などがあると思います。
詳しくは電話かメールでお問い合わせくださいね。
※ブログランキングにエントリーしています。
たつやのブログを応援してもいいよ〜という方は、
左手一番上のプロフィールの↓２０ｃｍくらいのところにある
人気ｂｌｏｇランキングへというところをクリックしてね♪
それによって順位が決まります。
1日1回有効らしいです＾＾
ご主人もお元気そうですね♪
おめでとうございますとお伝えください。
イタリアンのようなフレンチのような全部美味しそう。
是非、１１月から来年１月までの間に伺いたいです。「たつやさんのブログを見ました〜」と言うのを忘れないようにしないと。
いろいろ料理を教えてもらえます＾＾
ちらっとだけ出てるのが、たつやが憧れの奥様です＾＾；
・ブラ・ド・メール
・さくら製麺
・ヨコガワ分店
・だいこん舎
・佐野蕎麦
・某寿司店の舞妓丼
ナドナド・・・
よ〜けありまっせ〜＾＾；
体調を整えていらっしゃいませ♪