たつやのブログを見て、来てくださったお客さんも多かったとお聞きしました。
閉店のご連絡を受けて、本当で残念でなりません。
マスターが体調を崩されて閉店とのことですが、
お元気になられたら、またどこかで再開されることを期待しています。
お大事に。
もう三年か四年前に、
ココのオムライスは美味しいですよ〜(^o^)
と言って、わざわざお土産で持ってきてくれたお客さんがいました。
いただいた時は、作ってから時間が
経っているにも関わらず、この旨さ、
出来たてだったらどんなに美味しいだろう？
なんて思いました。
それから、すご〜く時間が過ぎてしまったが、
先日そのお客さんに連れて行ってもらいました。
旧金津役場前にある「グラツィエ」
ヒマワリ！って言うんだそうです。
オープンオムライス。
ケチャップライスの上に、
中はふわふわのオムレツが乗って出てきます。
ナイフで開きます。
特製ソースをかけて、いっただきま〜す。
半熟のオムレツがトロトロと流れて、
ご飯に馴染んで絶妙のコンビネーションを奏でる。
あっという間に半分になってしまいました。
あ〜、折り返し地点を過ぎた・・・
ちょい、さみしい
美味しい日替わりランチもあります！
横浜出身の元ダンサーのママの素敵な笑顔に会いにいこう！
グラツィエ（閉店しました）
福井県あわら市市姫1-3-9
0776-73-5563
定休日・毎週火曜日
営業時間11時半〜14時半・17時半〜21時半
※ブログランキングにいつも、応援ありがとうございます。
福井は卵の美味しい所なのかなぁー。萌叡塾の卵が忘れられないです。
玉子料理って、絶対に素材の味の差は大きいでしょうね。
鳥さんに、食べてもらう食材から考えてるからこそ、
美味しくて、安心して食べられるんですね。
あそこの玉子はご飯に生でかけるのが一番です＾＾
残念ながら、マスターが体調を崩されて閉店したそうです。
奥様からのメッセージです。
「これまで何度も通っていただいたお客様、
そしてたつやのブログを見てきてくださったお客様、
長い間、どうもありがとうございました。」
どうぞ、ご快復されました折には、
是非またあのヒマワリを食べさせてくださいね。
ご快復を心よりお祈りいたします。