「ちょっと変わったところで」
とAさんが連れて行ったくれたのがココ!
トイレ休憩か、お土産を見るのかな〜
と思ってついて行ったら、何やらレストランに入っていく。
???と思っていたら、
自動券売機で食券を買っているではないか?
Aさんの指先を追っていったら『十割そば』
というところで止まり、そのままボタンを押した。
え、え、え〜!
とりあえずたつやも同じように食券を買う。
カウンターのその昔お姉さんだった人に渡す。
回りのお客さんはラーメンやカレーなんかを食べている。
何か不思議な感じだ。
ラーメンの匂いを嗅いで食べる十割そばってどんな感じかな。
ハーイ、93番94番でお待ちの十割そばのお客さまぁ〜
お待たせしましたぁ。
ザルの上に盛られたきれいなおそばを見た時は、
さすが信州のドライブインだと変に感激した。
それに量も多い。
ザルが少し上げ底にはなっていましたが。
そばの下に笹の葉が・・・涼しげ〜
麺のレベルはかなりのもの。
そばだけを口にしても旨い。
ダシはたつやには、少し甘ったるい感じだが、
家族連れで賑わうレストランだから、
これでいいのかもしれない。
それにしても、A氏、恐るべし!
ここで食べてみようと思って、
以前に食べているからこそ、知ってる味だ。
国道18号線沿いにあります。
信州蕎麦(屋)
(^O^)v
十割そば・・・
だけど、こんなにきれいに繋がってるのは、
機械打ちなのだろうか???
ネットをウロウロしていたら見つけて来ました。
実はこのお蕎麦はわたしの父が打っている蕎麦です。
美味しいとおっしゃってくださって嬉しくて書き込みしてしまいました。
ちなみにコメント欄に「機械打ちだろうか??」と書かれていますが、いいえ、全部丹精込めた手製です。
わたしの父は今年61歳ですが、蕎麦の麺の長さでギネスに挑戦したいという夢を持っています。かわいいです(笑
ここに書かれているのは随分前のようですが、年々蕎麦が進化しているのでまた機会があれば、いらしてみてください♪
まさか5年前の記事にコメントいただけるとは思っていなかったので、
とてもうれしい限りです。
お父さまのおそば、とても美味しいだけでなく、
美しかったです。
今年の夏も信州へ行こうと考えているので、
その時にまた食べに行こうと思います。
コメントをいただいたことで、また食べに行く決心が出来ました^^
ありがとうございます。