2020年02月27日

ハレトケ@山代温泉

山代温泉の日帰り温泉に行った帰り、
もうお腹がペコペコで
どこかで晩御飯を食べたいと思って、
友人に電話しておすすめを聞くと、
美味しいラーメン店があるよと
教えてくれたのが『ハレトケ』だった。

87759454_491300465142855_8199017393251418112_n.jpg

裏手の駐車場に車を停めて、
入口を入ると、一列のカウンターと
小上がりの座敷にテーブルがひとつという
客席数12人くらいのこじんまりしたお店。

87771963_905730356543977_2312360398747074560_n.jpg

カウンターにカップルが一組座っていて、
お酒を飲みながら串焼きをつまんでいる。
たつやはいくつか席を空けてカウンターに座った。
メニューを見ると、食事関係だとラーメンと焼きそば、
それに炒飯やソースカツ丼があった。
ラーメンが美味しいと聞いていたので、
まずはそれを!
黒板メニューの一番上に書いてあるので、
お店としても一押しなのだろう。
国産鶏・国産豚・8種類の野菜から取ったダシで、
麺は中太麺または細麺が選べるようだ。

87829453_216618829458769_3051188524205211648_n.jpg

細麺をチョイスし、トッピングで味玉を追加した。
おまたせしました〜
出てきたラーメンは見ただけで、
たつやの好みのタイプ。
一口スープを飲んで確かめると、
旨味がたっぷりの濃厚な味。
スープだけではちょっと濃いかな?とも思ったが、
ストレートの麺と絡ませると、
ちょうどいい味になる。
最後まで美味しくいただくことが出来た。

87622202_213411823183635_1295899600091086848_n.jpg

この店のマスターは結構こだわって
オリジナルの味を追求している感じがして、
メニューで気になったソース焼きそばを
追加注文してみた。

87489297_2242657126039105_7527406034256658432_n.jpg

出された麺は何かの脂でキラキラ光っている。
甘めの濃いソースが歯ごたえのある腰のある麺に絡まって、
何とも言えない味わいだ。
ちょっと他では味わったことのない麺の感じ。
後からこの店を紹介してくれた友人から聞いたのだが、
ここの焼きそばの麺はラーメンの麺を使っているのだとか・・・。
(マスターに確認した訳ではないのですが・・・)
たっぷり胡椒を振りかけて食べるのが好み。

87754953_489190631963700_5109935931666726912_n.jpg

どちらも想像以上の美味しさで、
空腹をすっかり満たしてもらうことが出来た。
昼時は能登豚を使ったランチが人気のようだ。

また機会があればお昼時にも行ってみたいと思う。

87736017_2644732529090117_1951801330221711360_n.jpg

ラーメン・串揚げ ハレトケ
石川県加賀市山代温泉桔梗丘1−69T7
090-6818-5224
営業時間:11時半〜14時 19時〜24時
定休日:火曜日







やっぱりたくさんの方にブログを見ていただきたくなりました。
再び、北陸のブログランキングに参加します。
応援のポチをよろしくお願いいたします。

こちらをクリックしてくださいませ^^

北陸地方ランキング







記事2941回目


posted by たつたつ・たつや at 23:40| Comment(0) | 店グルメ・和食・アジア他編 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。