2020年02月26日

身体が喜ぶサラダランチ

北陸のブログランキング、多分3年ぶりくらいの4位です♪
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少し遠いところだけど、
本当なら毎日でも食べたいランチがあります。
とにかく野菜がたっぷり食べられて、
しかもオーガニック。
大豆ミートにはほんのりカレー味。
調味料に至るまですべて手作り。
見た目も美しくて、何もかも好みです。

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ご飯とスープはセルフで、お代わり自由。
オーガニックのコーヒーもセルフで300円ぽっきり。
しかもランチ1000円と一緒だとお代わり自由で200円という
まさに神的対応の素敵なお店なんです。

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たつやが好きなのは大きなお皿に、
すごい量のサラダが乗ってるサラダプレートランチ。
ホントにおっきなお皿なんです。
多分、50センチ近くあると思います。

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サラダランチは、
日によって、多少中身が変わります。
海苔が付いているので、
サラダを巻いて食べるのですが、
たつやはこれに更に少しのご飯を乗せます。
ご飯にはギー(バターを溶かして濾したもの)を混ぜて、
それにこの店の手作りふりかけをかけます。
もうこの混ぜご飯だけでもめちゃめちゃ美味しいのですが、
これとサラダを海苔巻きにしたら激ウマです。
手作りマヨネーズと茹で卵の組み合わせもグッドです。
感覚的には体の中をお掃除してもらった感じですね。

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先日、伺った時、隣に座っていた
動きが面白い男の人(笑)が頼んだランチは
ピザランチでした。
見てたら、最初にかなり多めのサラダプレートが出てきて、
その語、めちゃめちゃ美味しそうなピザが出ていました。
頼んだ本人さんもかなり驚いていました。

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ただお店はお一人でやっているので、
たくさんのお客さんの対応は難しそうです。
たつやも時間に余裕のある時にのんびり出かけるようにしています。

このランチをいただいた日とか翌日は、
本当に胃腸の調子が良くなり、
それこそ快便です。
また行こうっと♪

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posted by たつたつ・たつや at 21:11| Comment(0) | 店グルメ・カフェ・パン・スイーツ編 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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