隣にとても美味しい自家焙煎のコーヒーやさんがあると聞いていた。
驚いたのはペール・メールと、その自家焙煎珈琲のSUIREN＋の真ん中に、
フリースペースがあって、テーブルと椅子のセットがいくつか置いてあり、
そこで買ってきたパンやコーヒーを飲めることだ。
雨も当たらないスペースなので、いつでもオープンカフェ気分を味わえるのいい。
それにペール・メールで購入したパンをSUIREN＋の店内に
持ち込んで食べることも許されているのだ。
こんな関係素晴らしいな〜！
そう思いながら、たつやはペール・メールで買ったパンを持って、
SUIREN＋の扉を開いた。
瞬時にして珈琲のいい香りに包まる。
思わず、あぁいい香り〜と独り言・・・。
前回来たときは真夏で、
ここで飲んだアイスコーヒーがあまりにも美味しくて、
帰り際に同じものをマイボトルいっぱい入れてもらった記憶が蘇った。
運転中に飲むのは、これまた格別だったな！
今回は温かい珈琲で。
ペール・メールで買ってきた数種類のパンと一緒にいただく。
店の正面奥に蒸気機関車を彷彿させる
真っ黒のカッコイイ大型の焙煎機があった。
すごい存在感！文句なしにカッコイイ！
ちょっと違う例えかもしれないが、
うちの印刷会社にある昔の活版印刷機と同じような匂いがした。
黒一色の焙煎機には「GIESEN」の誇らしげな文字。
このオランダ製の焙煎機は今では日本でもそれなりの数が入っているが、
少し前まではとても珍しかったらしい。
ここSUIREN＋が日本でも最初だったとか。
（ちょっと記憶が怪しいが＾＾；）
たつやがこの焙煎機を見た時に、
プロバットというメーカーのものかと思った。
雰囲気がとても似ている。
後から調べて分かったのだが、
GIESENはプロバットの焙煎機も作っていたとのこと。
道理で似ているはずだ。
オーナーさんといろんな話をしたのだが、
何と越前市の自家焙煎珈琲たちばなやさんと
お知り合いということがわかり、勝手に親近感が湧いた。
お店の雰囲気も、もちろん珈琲の味も、
そしてお店のオーナーもスタッフさんたちも
とても柔らかい接客と笑顔で、本当に居心地のいい時間だった。
ペール・メールを訪ねた時は、
絶対にセットで伺いたいSUIREN＋だ。
それに隣のある家具屋さんホルム230も含めて。
SUIREN＋
広島県福山市駅家町坊寺230
TEL.084-976-8523
営業時間：11時〜19時
定休日：水曜日
やっぱりたくさんの方にブログを見ていただきたくなりました。
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