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たつやが尊敬する大好きな方とお会いした時に、
ふと「たつやさんって干し芋好きですか？」と聞かれ、
「あ、普通に好きですけど。。。」
とやや生返事をしたのは覚えているのですが、
先日、宅配便が届き、中から立派な箱に入った
干し芋が出て来ました。
送り主は、その尊敬する方です。
茨城ってあんまり美味しいモノないんですよね。
なんて自嘲気味に言われたのをふと思い出しましたが、
以前にその方から送られて来た
イバラキングというメロンが絶品でした。
ネーミングのことは言うまい（笑）
しかしながら、フルーツ好きのたつやにとって、
このメロンは間違いなく一級品でした。
そんな方が送ってくださった干し芋って、
いったいどんなんだろう？と思って開けました。
まず驚いたのは、その美しい色合いです。
まさに黄金色に輝いているのです。
こういうのはすぐに食べることにしています。
一口かじって、驚愕しました！
な、な、な、なんじゃこれぇぇぇぇぇぇぇぇ！
こ、こんな干し芋がこの世に存在したこと自体が驚きでした。
何という深い深い甘味。。。
天然の甘さって、こんなにもコクがあるんだ！
感激の美味しさでした。
Ｕさま、ご馳走様でした。
丸干しはウルトラ最高級ですね〜♪
さてもうひとつのスイーツは
大阪から毎週、仕事で福井にやってくる同僚のＳさんが
お勧めの超高級タルトタタン。
（昨日のブログに書いた京都のバウムクーヘンを教えてくれた方です）
とにかくこのＳさんほど、
ありとあらゆる方面への造詣が深い人を知りません。
もちろん、食べ物に関する知識や情報も半端なく、
時折、Ｓさんお勧めの食べ物をいただいたり、
買って来てもらったりするのですが、
外れたことは一度もありません。
さて、先日Ｓさんが、ホワイトディー用に、
なんかすごいタルトタタンを買うという話が聞こえてきて、
同じく同僚で、食いしん坊デザイナーのＴさんが、
「私もそれ欲しいです！買って来てください！」
と懇願しているのを目撃したのです。
たつやは正直、そんなにタルトタタンを食べたことがないし、
その価値があまりわからないので、
別に買うつもりがなかったのですが、
Ｔさんにつられて、ついたつやも頼んでしまいました。
後から価格を知って、それこそびっくりポンだったのですが、
そのタルトタタンがやっぱりびっくりポンでした＾＾
箱を見ると20ｃｍ角くらいでしたが、
開けてみると、「ちっちぇー（福井弁で小さいの意）」
というのが正直な感想でした。
これカットするのが大変なんだそうで、
包丁を温めて云々と書いてあったのですが、
それよりも早く食べたくって、ざっくり切ってしまいました。
うちのお孫ちゃんが美味しい雰囲気を察知して、
既に臨戦態勢です（笑）
たっぷりのカラメルの下にはこれでもか！という感じで、
超濃厚で味わい深いリンゴがサクサクパリパリのパイ生地の上に、
乗っています。
これは小さ目のスプーンで、ほんの一口づついただいて、
ゆっくりゆっくり味わうのが最高です。
リンゴって火を入れると
こんなすごい味になっちゃうんだと感動しました。
ブランデーを少し入れた紅茶と一緒に食べたら、
もう別世界での出来事のようです（笑）
1ホール3750円と聞いて、現実に引き戻されますが、
ま、こんなことは滅多にないので、ヨシとすることにします。
たまにはこんなお取り寄せネタも載せて行こうと思っています。
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