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一ヶ月に数回、小浜に仕事で行くようになって、
必然的にいろんなご縁が増えてきた。
それに小浜の人やお店の魅力に惹かれていくたつやである。
少し前に小浜に行った時に、お昼ご飯を食べる時間がなくて、
仕方なしにコンビニの弁当でも買おうと思っていたら、
『それでしたらいいお店がありますよ』とUさんが教えてくれた。
その店は意外にもイートインが出来るおしゃれなパン屋さんだった。
どちらかと言えば、和食の店とかのイメージのUさんから、
ブランジェリーと言う単語が出たことも、ちょっとした衝撃だった。
小浜病院のすぐ隣にあるそのパン屋さんは
ブランジェリーOKAMOTOという大きなお店で、
となりはスイーツのお店だった。
中へ入るとパン屋のいい香りが充満していて、食欲をそそる。
最初に目が止まったのは、塩パン。
若狭の海水から作った塩を使っているらしい。
シンプルなパンである。
バゲットやハード系のパンも並んでいる。
パンオルヴァンフリュイというナッツやドライフルーツが
ビッシリ入っているパンをトレイに乗せた。
他にサンドイッチや
小浜で開催された第一回P-1グランプリで2位となった
話題のプリンなどを選んで、追加でコーヒーを頼んで会計を済ませた。
Uさんは、グレープフルーツが乗ったスイーツ系のパンなどを選んでいた。
小浜のゆるキャラ、さばトラななちゃんのパン。
子どもたちに人気です。
お店のイートインスペースには、オーブントースターも用意してあり、
買ったパンをそこで温めて食べることも出来る。
いただいたパンはどれも美味しく、素材を大切に丁寧に作られている。
オーナーシェフの岡本さんをUさんから紹介してもらい、
少しばかりお話をさせてもらった。
才能があって真面目で向上心のある青年という印象だった。
これからのブランジェリーOKAMOTOが益々楽しみになった。
ブランジェリーOKAMOTO
福井県小浜市四谷町5-37
0770-53-1981
営業時間 8：00〜20：00
不定休
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