「腹減ったな〜、敦賀の屋台ラーメンでも食べに行こか」
と言って、連れだって夜の敦賀に良く出かけたものだ。
ここ数年はごくたまに韓国家庭料理を食べに行っていたが、
それも減ってしまい、敦賀が遠くなった感じがする。
先日、敦賀にある『Egg's』というお店へ行ってきた。
実はこのお店の方が6月8.9日に越前陶芸公園で行われた
マルシェワンダーランド in FUKUI 2013にも出店してくれていて、
その御礼を兼ねての訪問だ。
場所はアルプラザ敦賀店前の大通りを気比神宮の方に向かう
アーケード商店街の中にある。
もともとはBAR MAEDAというお店で、今は経営者が変わってEgg'sとなった。
Egg'sはカウンター席が9席ほど、奥にテーブル席があって
15人も入れば満席という小さなお店だ。
カウンターの後ろにズラリと並んだ洋酒の瓶が美しい。
たつやは残念ながら、アルコールがダメなので、
ノンアルコールのカクテルをお願いした。
Egg'sは、ショットバーでありながら、食事やスイーツも楽しめるお店。
ジュニア野菜ソムリエの資格を持つオーナーが作る野菜のテリーヌは素晴らしい。
え？これ全部が野菜？と思うほど味わい深い。
薄味なのも素材の味がよくわかるので、うれしい。
予約をすればフレンチのフルコースも可能だし、
オーナーシェフが作るスイーツもおすすめだ。
元々は、スイーツやパンを作っていて、
その頃から彼女が作るスイーツはよくオーダーして、
お届けものなどに使わせてもらっていた。
マルシェワンダーランドでもスイーツ中心でお店を出してもらった。
マルシェスタッフの2日目のお弁当をEgg'sさんにお願いしたが、
その特製サンドイッチのあまりの美味しさにスタッフから、
「あれは何処で売ってるんですか？」
と聞かれたくらい、とても美味しく人気があった。
バーテンダーのＦくんが作るカクテルもオシャレだし、
オーナーシェフはソムリエでもあり、利き酒師という肩書きを持つ方なので、
カクテルもワインも日本酒も、ウイスキーもバーボンも
本当に世界のいろんなお酒が楽しめるお店なのだ。
夜遅くまで営業しているので、お酒の話をしたり、
ゆっくり飲みたい方には特にお薦めだ。
帰り際にいただいた一杯のカクテル（名前は失念した）のグラスが
あまりにも美しく魅力的だった。
聴いてみて驚いた・・・
なんと、あのルネラリックのものだったのだ。
まさか敦賀のこんなお店（失礼を承知で書いてます。。。すいません）
で見られるとは・・・。
撮影しているとこんないいこともあるのだなぁ〜
などと一人感激して、帰路についた。
敦賀の屋台ラーメンに後ろ髪を引かれながらも・・・
Egg's（エッグス）
福井県敦賀市本町1-11-3堂テナント1階
0770-22-6122
営業時間 18時半〜26時（L.O.)
定休日：日曜日
※コースやスイーツの注文も可
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