お昼バタバタしてたらご飯を食べることを忘れてて、
夕方になって無償にお腹が空いてることに気づいた。
ちょうど打ち合わせが終わり福井市内から帰る途中だったので、
軽く蕎麦でも食べようとたかさと庵に寄った。
ん?新しいメニューがある。
ナニナニ〜 おろしそば二種盛
ここのおろしそばは普通で2杯の蕎麦だから2種ということは、
もしかして4杯来るのか、と尋ねると
ハイそうですと親父さんが答えてくれた。
一杯でも普通の店で食べる小さめのおろしそば分はあるから、
900円で4杯食べれる計算になる。
これはいい
リーズナブルにそばを
たくさんいただきたい人にとっては嬉しいサービス^^
普通のおろしそば500円(一杯当たり250円)
おろしそば二種盛900円(一杯当たり225円)
たくさんのおそばの本が置いてあります
新メニューになるか!?
試作品をいただきました温泉たまごおろしそば(価格未定)
思わず応援したくなるお店です!
以前のブログはこれ
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/31248174.html
たかさと庵
福井県鯖江市鳥羽2丁目2-32-3
TEL 0778-52-3628
営業時間・午前11時〜午後2時 午後4時半〜午後8時
日曜日定休(最近変わりました)
だって美味しかったからね。なんてったって天井の80cm級の真鯛がこれまたすばらしい。ご主人は太公望でもあらせられるのだ。(蕎麦と太公望の関係推察は取りあえずおいときますけどね)
ご主人のサラリ一言がまたいい、『だれでも何回か練習すれば美味しい蕎麦なんか打てますよ』だって。
おそらく自宅改造?自分の苦労を見せずコツコツ始めたところなんか本来の商売の原点を見るようで私にとって好感度は高いです。
たつやさん、あまり宣伝しないでね、二人の秘密隠れ家蕎麦やにしましょうよ。
何事もフランクなたつやさん、何事も陰湿な私。
ここら辺が人間性の器の大きさが垣間見え悔しいですー。フーム!
2種類のつゆ しっかりと
味わってきました。
研究熱心で、そばを作ることに情熱を持っている
店主を応援することは福井のそばファンとしては
大切なことだと思いますね。
それには、やっぱり食べに行くこと!でしょうね。
混みすぎるは・・・だけど、適度に賑わってる方が
いいですよ、きっとね。
薄味の方から食べて欲しいそうです。
試作の温玉おろしは、薄味のおろしより、
濃い味に合うなと思いました。
個人的には、卵の上に醤油を3滴ほど垂らして
いただきたいメニューです。
ところでおろし2種盛の大盛りって何杯なんでしょ!?
なかなかアットホームでいいお店でしょ!?
こんなお店は是非、みんなで応援してあげたいですね。
また遊びに来てくださいね〜