福井では竹田のあげといえば、有名でスーパーにも並んでいる高級油揚。
たつやがここの油揚げが好きなので、
バーベキューの時にこれを買ってきて、炭火で焼いて、
大根おろしで食べるのがお気に入り。
丸岡方面に行った時はわざわざ製造している谷口屋さんまで、
足を延ばしたことが何度もある。
確かにここの油揚げは美味しいのだが、お店で揚げたてを食べろのが最高だ。
たつやはテレビをほとんど見ないので知らなかったが、
谷口屋さんの油揚げを『秘密のケンミンＳＨＯＷ』という番組の中で、
みのもんたさんが絶賛したらしい。
そういえば最近はいつ行っても車の数が凄いな〜と思って、
入るのを躊躇していた。
先日、相変わらず車の数は多かったが、どうしても食べたくなってレストランに入った。
とはいえ、まだまだ行列が続いている。
聞くところによれば、待ち時間は45分。
それでも早い方らしい・・・。
豆乳鍋もめちゃめちゃ美味しかったです＾＾
竹田のあげは、やっぱり揚げたてをココで食べるのが最高！
気を付けないと口の中をヤケドしてしまいそうだ。
大根おろしをトッピングして、特製醤油を回すようにかける。
大根おろしの冷たさとアツアツの揚げとのハーモニーが絶妙だ。
ご飯に合うんだな、コレ♪
竹田に行く途中で見かけたピンクの山茶花。
まるでバラのような雰囲気の山茶花だった。
冬に咲く花は、可憐です。
谷口屋
福井県坂井市丸岡町上竹田37-26-1
0776-67-2202
営業時間:<平日> 11:00〜15:00 <土日祝> 10:00〜16:00（4月〜10月）
定休日:火曜日（1月・2月・12月は火曜日と金曜日）
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予約が出来るんですね。
お客さんと行く時はそうさせてもらいます。