知り合いが鯖江にアメリカ料理のお店を出したから行ってみてね〜
と言われていたのは春のことでした。
でもなかなか行く機会がなくて、先日ようやくそのお店
「アメリカ料理専門店 Diner Tommy EMPIRE」 に伺うことが出来ました。
この店の奥さまとはとある勉強会でご一緒していましたし、
奥さんのお父さんとは、（後からわかったのですが）
たちばな屋で何度かお話をさせてもらった方でした。
場所は鯖江のメガネ会館の少し西へ行ったところで、
そういえばココがスナックだった頃に、1.2回行った覚えがありました。
入口を入ると右手がカウンター席になっていて、カウンター内が厨房です。
右手の広いスペースにテーブル席がいくつかあります。
友人からココのランチはボリュームがあって、美味しいよ〜って聞いていたので、
たつやは日替わりのランチをオーダーです。
アメリカ料理店というだけあって、店内はアメリカの国旗やポスターなどが貼ってあります。
明るい店内、内装も手作り感ある温かい雰囲気です。
ほどなく運ばれてきた大きなお皿のワンプレートランチ。
今日のメインはカジキのフリット！お魚好きのたつやには嬉しいランチです。
外はカリカリ、中はふっくら。
やっぱり揚げたてが一番美味しいです。
かかっているソースがまたＧＯＯＯＯＯＯＯＤ！
それもそのはず、シェフは福井市内のフレンチのお店にいたので、
ソース作りは得意なのでしょう。
自家製の天然酵母のパン、ざっくりのフライドポテトにサラダ、
それにコーンがたっぷりのスープがついています。
ワンプレートなので、量は少なく見えるかもしれませんが、
お皿の大きさが直径35cmくらいはありそうなので、ボリューム満点＾＾
飲み物はオリジナルのマグカップでたっぷりのハーブティーをいただきました。
これで1050円はお得なランチです＾＾
家族やお友だちと一緒に行ける気さくなお店で〜す。
是非、行ってみてくださいね。
とにかく元気で明るいスタッフさんが気持ちいいお店です。
アメリカ料理専門店 Diner Tommy EMPIRE
0778-52-0780
福井県鯖江市新横江1-207-2
営業時間 10:00〜16:00(L.O.15:00)
17:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日：毎週月曜、第2日曜
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