開高丼

ハマショーが言ってた。
北陸に来たらこれ
と言いながら、両手を上げてＷピース
だから俺は今日、元気なんだぁ〜

てな訳で、今日は一年に二度、贅沢をするうちの一回目



ズワイガニはカニの王様らしいが、たつやはこのメス蟹のセイコガニの方が好きだ。
獲れる地方によって言い方はセコ、コバイコ、セイコなどと言われる。

故開高健氏がセイコガニを７ハイ全部身を出し、丼ご飯の上にぶっかけて食べた・・・
というイワレがあって、この丼を開高丼と呼ぶらしい。

たつやは控えめにセイコガニ２ハイ分を出して、ぶっかけました
新鮮なふくらぎのアラの味噌汁と開高ミニ丼



福井県民で良かったと思える一日＾＾

後、一回の贅沢はセイコガニの炊き込みご飯。
最も安い時期にしか食べられませ〜ん。今月中かな？

Comments

こっちも蟹ネタですかあ〜？ケナルイ！
これって越前海岸のお店に行って注文した品？
それともたっつあんがせっせこせっせこつついて出した蟹のミ?
それともリーズナブルサイズがお店にあるんかあ？
ウチ、蟹って買ったことないの　貰うものなの（自慢しい）
持ってきてくれる人がエンようになったんで今年もナシかなあ　とほほほ　
ここ数年食べてません
でも、週末に　蟹食べゆこう〜♪にしようかなあ
ああそうだった、気功教室だったああああ

Posted by ユパ at 2006年11月15日 16:25

僕もセイコガニのほうが好きです。
今週の土日には家族で「越前かにまつり」などに行ってこようと思ってます。
http://nipponn-daisuki.seesaa.net/article/26154910.html
↑このサイトには開高丼のことも紹介されてました。

Posted by poptrip at 2006年11月15日 18:01

なに〜！？蟹はもらうもの？？？
それこそビックリです。

だけどもらえなくなったら食べない・・・
という公式もかわいそう。
もらえないなら安く買う方法を見つけなきゃ。

年にほんの一ヶ月ほどの贅沢ですからね。

この蟹は、ぜ〜んぶたつやが出しました。
出すの30分、食べるの3分！で・し・た・・・

Posted by たつや at 2006年11月15日 20:14

ｐｏｐｔｒｉｐさんは、いっつも家庭サービスを
怠らないですよね、感心します。

カニ祭りとか、聞くのですが、行ったことありません。
安いカニが手に入れば、うちでカニ祭りをしたいもんです。

Posted by たつや at 2006年11月15日 20:18

こっちは貰い物天国ですよ〜！
なしに　すいか、メロンは買わないもの　貰う物
魚も時々貰うし小女子もとれる年は貰ってまっせ
たっつあんが三国に住むようになったら
極甘のｽｲートコーンとブロッコリーを
「なんやあ〜ほしいって言わんでも持ってくるんにゃって　たまらんわあ〜」って言わせますよ〜

蟹は浜に食べに行くワノ茹で立てを・・・（ジュルッ）

Posted by ユパ at 2006年11月16日 15:45

香川移住計画が頓挫したら三国移住計画に変更します＾＾；

こんど、軽トラに乗って、もらいに行きますね♪

Posted by たつや at 2006年11月17日 00:45