2011年02月19日

丑松@桑名市

いつも同じことを書いてるようにも思えるが、
岐阜・愛知・三重・静岡辺りに出かけると、
お昼ごはんに鰻を食べることが多い。

その中でも日本一鰻の消費量が多いのが三重県
それだけ鰻好きの人間が多くいるということになるのだろう。
ということは、必然的に鰻専門店も多いし、
名店も多く存在するのだと思っている。

DSC_5658.jpg

前回、桑名を旅した時に行ったのは桑名市役所近くにある
『新城』という鰻専門店へ行った。
もちろんこのブログでも紹介した。
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/183990310.html
その記事に愛知県在住のShigeさんから、
こんなコメントをもらった。

桑名なら、員弁川沿いの丑松(うしまつ)ってうなぎ屋さんもいいですよ。
安いのです・・・並が1000円以下だったはず!(笑)


DSC_5651.jpg

これはもう行くしかない!
と決めて、丑松に向かった。
大きな通りに面していて、広い駐車場があるお店だった。
もしこの店の情報をShigeさんから聞いていなければ、
たつやが旅先で選ぶお店とは違うタイプのお店なので、
きっと入らなかっただろう。

DSC_5645.jpg

3連休の最終日ということもあって、
店内は家族連れが圧倒的に多くて、
ひとりでテーブルを占領するには申し訳ない気もしたが、
鰻の魅力には勝てるはずもなく、
メニューをめくる頃には、そんな遠慮など拭き飛んでいた。

DSC_5646.jpg

鰻丼の並丼はShigeさんの言ったように900円という庶民的価格
鰻専門店でこんな価格は見たことがない。
丼には並丼900円、中丼1100円、上丼1500円、特上丼2000円
と4種類ものラインナップがあって、
鰻の量によってランク分けされている。

たつやは上丼をチョイス。
それに肝煮を頼んだ。
肝焼きを食べたかったが、
丑松にはそれはなく肝を煮たものがあった。

DSC_5649.jpg

最初に肝煮とお茶が運ばれて、
少しずつツマミながら、上丼を待つ。
肝煮は生姜が効いていて美味しいが、
たつやとしてはやっぱり肝は焼いた方が好みだ。

さて、きました!鰻丼
鰻の美味しさは最初の一噛みで分かる。
サクっという音がするかしないか!

DSC_5653.jpg

丑松はしました!
焼きの技術だと思うが炭火で焼いた鰻の皮が、
焦げる寸前まで焼いているのだろう。
タレも濃すぎず甘すぎず、ちょうどいい塩梅だ。
ご飯のつぶつぶ感が少し足りない気もしたが、
さすがShigeさん、おすすめのお店だ。

まわりのお客さんを見渡すと、
隣のテーブルの親子3代と思しき家族連れは、
全員がまぶし丼を食べていた。
どうやら人気を二分してるようだ。

DSC_5675.jpg

DSC_5673.jpg

さすが日本一鰻消費量の多い三重県。
丑松も大変美味しくいただきました。
ご馳走様でした^^


DSC_5681.jpg

丑松(うしまつ)
三重県桑名市大字繁松新田68-2
0594-23-3911
営業時間:
昼の部 11:00〜13:30(ラストオーダー)
夜の部 17:00〜19:30(ラストオーダー)
定休日:土曜日






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ラベル:三重県
posted by たつたつ・たつや at 23:19| Comment(4) | TrackBack(0) | 店グルメ・鰻編 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おお〜!速攻で行かれましたね。
オレも肝は焼いた方がいいので、ここのは喰ったことがありません。頼むのは名古屋の西本で!(笑)

この1000円以内でも喰える!ってのが大きな魅力です。けちなオレは中丼まで!上は頼んだことがありません!(笑)(笑)
Posted by Shige at 2011年02月20日 22:33
並丼はどのくらいのうなぎの大きさなのでしょう、安いですね!

私の近所のうなぎ屋さんのランチもおつまみ、サラダ、鶏スープ飲み放題、味噌汁、おしんこ、と付いて1050円と安いのですが、うな丼のうなぎが半身と小さいんですよね・・・
Posted by きー at 2011年02月21日 14:50
Shigeさん、ちゃ〜んと行ってきましたよ^^
いい情報いただけてうれしかったです。

旅先だとなかなか食べられないから・・・
って勝手な理由を言って、上や特上を頼んでしまうたつやです^^;
地元だったらまず並丼でしょうね。

また東海うなぎ情報を教えてくださいまし^^
Posted by たつや at 2011年02月21日 22:38
きーさん、並丼は食べてないのでちょっとわかりませんが、
たつやが食べた鰻の半分程度ではないかと推察します。
小田原のそのお店のランチも魅力的な価格ですね^^
Posted by たつや at 2011年02月22日 17:24
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