いつも通っていた近所のそば店「だいこん舎」を貸切にして、
『美味しい新そばと地酒でふくいを語る会』（通称そば会）
という集まりを企画した。
当時、福井で何か企画するときに、
一番出席率が高いのは、そばの集まりだと聞いたことがあった。
日頃からお世話になっている方々や、尊敬している友人たちに声をかけて、
思いっきりたくさんそばを食べてもらい、お酒も飲んでもらい、
こんなに魅力的で、面白くて、元気で、素敵な人たち同士を
紹介できたらいいなという想いで開催したのが20世紀最後の年1999年だった。
時期としては忙しいけど、新そばが出回る11月末に決めて、
「美味しい新そばが出回る時期なので是非どうぞ〜」と声をかけた。
たつやはそばを食べることは人並み以上に出来るが、
自分で打つ・・・などという器用なことは出来ないので、
そば打ちはプロに任せて、そば会の場を提供することに徹することにした。
そば会はその後もずっと続いていて、
昨日、ついに第10回の『美味しいそばと地酒と地肴でふくいを語る会』
を開くことが出来ました。
ここ数年は、越前市にある旧料亭「春駒」さんをお借りして開催しています。
春駒は1996年まで実際に料亭として営業していましたが、
その後閉店し、2005年にNPO団体がこの建物の管理運営を行うようになりました。
営業中には、中央の政治家がお忍びでも来られたり、
経済界の大物がよく利用したという由緒ある料亭です。
木造2階建ての建物は風情があって、そこかしこに品格を感じることができます。
こういう建物が普通に残っているところが武生のすごいところだと思いますが、
なぜか利用する人は少ないようで、もったいない気がします。
さて、そば会の開始時刻は午後3時。
終了予定時刻は午後9時。
何と6時間に及ぶそば会なのです。
定員は春駒の一階に入るギリギリの人数50名。
前菜を福井市の四季庵福寿の石川善一さんにお願いしました。
敦賀市のフレンチレストランブラドメールさんのスモークサーモン
おそばは「ふくいそば打ち愛好会」
第九代名人の岡本幸廣さま、今年優秀賞を受賞した赤松年加津さま、
藤田裕司さま、堀美里さまの4人様に来ていただき、目の前で打ってもらいます。
お酒は鯖江駅前のの久保田酒店の久保田裕之さんにお願いしました。
参加された天才料理主婦のMさんより、手作りの水ようかん、
それにジャガイモのちんころ芋とイカの炊き込みご飯が差し入れされました。
料亭うおとめさんからはワインをちょうだいしました。
デザート系も充実していて、
ブラドメールさんのタルトやシフォンケーキ、
ロフティさんのバゲットやシュトーレン、
珈琲は越前市の自家焙煎珈琲たちばなやさん。
お土産のラスクは福井市のパン屋「たねと、はっぱ。」さん
それに今回初参加の書家の西山ゆきさんには、
ライブで書を書いていただきました。
この日から一番誕生日が近かったおふたりに好きな文字を書いてもらいます。
たまたま再来週の誕生日を控えているナナ・イロのあいちゃんにその権利が当って、
今年結婚したふたりを祝って「寿」の一文字を書いてもらいました。
来年1月には披露パーティをするので、そこでもこの書が飾られるようです。
大勢の参加者に取り囲まれて、書を書くゆきさんはかなり汗をかいていましたが＾＾
でも、一気に書き終えると一斉に拍手が起きます。
忙しい公務の中を、鯖江市長牧野百男さんも駆けつけてくださいました。
こんなプライベートな会にまで、お顔を出していただき、
参加者のテーブルを回って、皆さんと一緒に飲んだり食べたり、
そして鯖江のPRをしてくださいました。
この会の参加者は鯖江以外の方が7割なのですが、
皆さんが市長の立ち振る舞いに感激していました。
「鯖江はいいね〜」とか
「鯖江は何か元気があるわ」
とか言われることが多いのですが、
最近富みにそれは市長の笑顔が源泉になっているのではないかと思います。
それにしても6時間の会、途中参加された方もお帰りになった方もいらっしゃいますが、
7割の方が最後まで楽しんでいただけて、
恒例になった記念撮影にまで残ってくださいました。
この会で出会って、今後いろんなカタチで
お付き合いが広がっていってもらえたなら、
12年続いたそば会の存在意義があると思っています。
ご参加くださいました皆様、どうもありがとうございました。
20回、30回と続けていけたらと思っています。
過去のそば会関連記事
2010年お祝いそば会
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/154775731.html
2009年のそば会
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/134984312.html
2008年のそば会
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/110595807.html
2007年のそば会
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/69129582.html
2007年のチェンバロコンサートとそば会
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/45150441.html
2006年のそば会
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/28325679.html
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美味しい♪楽しい♪と連呼しながら
素敵な仲間達との時間はホント
アッという間でした。
たつやさん、お手手はもう１つ前に
手を伸ばさないとぉ〜っ
イカンでしょっ（笑）
お蕎麦も美味しい
出てくる料理も全て美味しい
さらにお酒も美味しい
それだけでも十分幸せなのに、来られている方みなさん
素敵な方ばかりで話していると６時間という時間が
とても短く感じました。
家に帰ってからも楽しさの興奮からか
なぜかなかなか寝付けませんでしたよ☆
たつやさんが作ってくれたプロフィール本も
大切に大切にしますね♪
そばと日本酒をとことん堪能させていただきました。
酔っぱらいすぎて今になって恥ずかしい気持ちでいっぱいです。ゴメンなさい。
でも本当に楽しかったんです。どうかお許しを！
料理もお蕎麦もハイグレードですね！
新しいだいこん舎さんへいかねば。
次回は必ず 出席させて頂きます
今回の女性は綺麗な方ばかりですね。
愉快なそば会に参加させていただけたご縁に感謝です。
素敵な人と美味しいご馳走ばかりでとっても幸せなひとときでした。
ありがとうございましたっ！！
今回は色々な方と話す！食べる！！を目標に堪能させていただきました。
写真も撮りたかったんですが、リアルな今を！！とやめちゃいました。
結果お蕎麦三杯いただいちゃいました。
素敵な出会いもありました。
感謝感謝！
あんまり働かんでごめんなさい！
旦那様は照れ照れでしたが帰ってからもにやにやしながら眺めていましたよー（笑）
あんなに日本酒飲み倒した？！のに、まったく二日酔いなしでしたー！やはりいいお酒はちがうなぁ★o(^▽^)o
参加できて幸せでした！ありがとうございます！
月に一回知り合いの蕎麦会に参加しています。
それ以外にもよく食べますが。
とっても楽しかったです♪また今後とも宜しくお願いいたします(^-^*)/
あっ、そうですね
たまたまそこに女性がいたから（笑）
な〜んだcharmamaさん、うらやましかったんやね＾＾；
そば会で珈琲を出したのも、初めてでしたが、
皆さんから好評のようでよかったです。
余った豆は日本コーヒー文化学会福井支部長に差し上げました。
すごく喜んでいらっしゃいましたよ。
プロフィール集、やっぱり今年も6冊ほど残っていました（涙）
だからたちばなやさんみたいに大切にしてくれたらメチャメチャうれしいです。
芸能人にまで変顔に付き合わせるアナタはすごい！
次回は夫人同伴のみ許可しますわ＾＾
市長自らご参加いただき、また参加された方と一緒になって
楽しんでいただき、心より感謝しています。
鯖江の元気の源は牧野市長の笑顔ですね〜＾＾
食べ物だけでなく、参加者が最高なんですよね。
会場の関係で50定員というのがなかなか辛いんです・・・。
石窯パーティには是非
だいこん舎さんはロケーションもいいし、
是非行ってみてね。
確か同級生でしたよね？
できればビデオレターくらいもらった方がインパクトあったかも＾＾；
きれいどころが勢揃いして勘兵衛さんをお待ちしております。
だけどこの会で会っても初めてではない気がするのも、
そば会の不思議な力かもしれませんね。
楽しんでいただけて、ホントに良かったです。
今後ともどうぞよろしく。
でもそれって平均かもね。
男性人は4杯は普通だったからね。
ブログ「和佳の福井幸せ記録帳」にどんな記事が載るか、
楽しみにしていたのに・・・・
だけどそれだけ、そば会に集中して楽しんだんですね。
たくさんの素敵な方たちとの出会いは、
きっとタカラモノになると思います。
ご参加、ありがとうございました。
だけど新婚さんの特別枠も考えていたんだけど、
見事に一致しましたね。
西山ゆきさんの書は、見ていて気持ちがいいんです。
文字と紙白のバランスも好きです。
あいちゃんたちにとってはタカラモノになりましたね。
来年1月のパーティには、ウエルカム書として飾ってね♪
ご夫婦でよ〜飲むふたり、やっぱりお似合いだわ＾＾
ご参加ありがとうございました。
どんな会なのかとても興味があります。
鯖江方面に来ることがあれば声をかけてね。
一緒におそばやさんにでも行きましょ♪
普段は表に出ない板前さんもこういう会にいらっしゃって、
喜んでいらっしゃったようで、たつやもうれしいです。
またワインの差し入れやブログにも掲載いただき、
感謝しています。
ありがとうございました。
仕事の都合で中座してしまいましたが写真から楽しい雰囲気が伝わってきます。
はじめて牧野市長さんとお話させていただきましたがほんとに気さくな方ですよね〜。地元のいろんな行事でもしょっちゅう顔を拝見します。あのバイタリティにもおどろきです。
だけど半分ほどでも楽しんでいただけて、
良かったと思います。
牧野市長さんとは初めてのお話でしたか？
ブログもマメに見てくださってるようで、
本当に鯖江市のことが好きで好きでたまらない方なんだと思います。
地区の小さな行事にも積極的に顔を出され、
皆に笑顔で接する市長を誇りに思います。