そのパン屋さんの話はガッツさんに教えてもらっていたけど、
フランス人がパンを焼いてるということだけ覚えていて、
辻のや花乃庄から散歩している時に偶然見つけました。
歩いて五分もかからないところにメティサージュは、ありました。
元々はコンビニかなにかの建物を改装して作られた感じながら、
フランスの小物を巧くディスプレイに活かしていて、
雰囲気は都会のオシャレなパン屋さんです。
入り口左手にはハード系のパンが並び、
平台にはいろんな美味しそうなパンが並びます。
ガッツさんお勧めのフーガスやハード系パンのサンドイッチ、
２種類のチーズ入りのパン、そしてバゲットなどのハード系を
数種類買い求めました。
オーナーはやはりフランス人っぽい風貌で（多分フランス人＾＾；）
人懐っこい笑顔で対応してくれます。
「今回のワールドカップはフランスダメでしたねぇ。」
「ん？ボクフランス人じゃないよ、あわづ人だよ（笑）」
これだけの材料を使って焼いているパンとしては、
価格もリーズナブルなので、その辺りを聞いてみると、
粟津辺りではこんなもんだし、これでいいんですとのこと。
なので金曜日や土曜日には遠くからお客さんが、
目当てのパンを求めてやってくるということも納得でした。
たまたま２種類のチーズ入りのパンが焼きたてだったので、
それだけは外のベンチに座っていただきましたが、
これまたメチャメチャ美味しくて感動してしまい、
晩御飯前だというのに、途中で止められませんでした。
温泉街の一角にあるメティサージュ、
パンを求めに行って、温泉に入るもよし、
温泉に行って、パンを求めるもよし。
これからまた注目したいパン屋さんです。
メティサージュ
石川県小松市粟津町ハ72-1
0761-65-2399
営業時間 8：30〜18：00
定休日:日曜、祝日（不定）
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美味しそう〜
めちゃ美味しそう〜！！
朝からお腹が減る写真ですねぇ(^_^;)
近くにあったらしょっちゅう通ってしまいそうです。（＾＾）
もしかすると、デリカテッセンのシェフがお勧めしていたパン屋さんかしら・・・？
わーわーきゃーきゃー言いながら買いそう（笑）
温泉に入って、ココでパンを買うのがトレンディです＾＾
福井に来たら絶対食べてみて欲しいです＾＾
そうそうレアールシェフがおすすめのパン屋さんでもあります。
でも陽気なフランス人っぽい粟津人が「オー、キョーモイイテンキー」とか言いながらパンこねてるの観たりしたらそれだけで美味しさ2割増しな感じスよね。
あ、でもここの奥さんも可愛い人なんですよ。私、奥さんもかなりファンです。
すごく美味しそうなパンがたくさんありますね〜
パンも美味しそうですがパンがおいしそうに撮れてる写真も素敵ですね＾＾
オー、キョウモイイテンキー、ノーテンキー
なんてパンを売ってたら、買いたくなりますよね＾＾
奥様は残念ながらお会いできませんでした。
また行くためのモチベーションが上がりますわ＾＾
ミクシーから来てくださったんですね＾＾
Ｄ５０は名機だと思います。
色の再現性などはとても好み。
最近はメインは90ですが、
50もまた中古で一台買って使っています。
美味しく見えますか？
だったらうれしいです。