2010年01月27日

喫茶店の絶品ラーメン@三国

たつやが愛して止まない三国だけど、
行く度毎に、新しい発見がある。
それは三国在住の美人、Mさんからの情報で、
結構三国のことを知っていると自負していたたつやには、
衝撃の情報だった。
 ↑
結構大げさなフリですが^^;

amDSC_6611.jpg

美人のMさんから、艶っぽい声で聞いた話だが、
「たつやさぁん、知ってます?喫茶店のラーメン・・・
それがホントに美味しいんですよ。
今度三国に来られたら、一緒に行きましょ♪
喜んで、ご案内しますよ。」

ときたもんだ^^

そ、それはハートたち(複数ハート)嬉しいハートたち(複数ハート)お申し出♪
以前ならば、すぐに尻尾を振って出かけてしまったが、
いやいやそんな素敵なシチュエーションの前に、
ちょっくら下調べをしておかなくては、
当日、ボロが出るかもしれないと思い、
Mさんには内緒で、そ〜っとそのお店を訪ねることにした。

amDSC_6629.jpg

場所は東尋坊から松島水族館方面に少し行くと、
国民休暇村があって、そのすぐ近くに
一見何の変哲もないちょっと古い喫茶店『アメリカン』がある。
なんとその店のラーメンなのだそうだ。

amDSC_6627.jpg

日曜日の昼下がり、お客さんは誰もいなくて、
たつやは窓際の席に座った。
窓からは海を見渡すことが出来る。
ジャズっぽくもシャンソン風の歌が流れていて、
またその音が抜群にいい。
気になってスピーカーをみたら古いJBLだった。
なるほど、この音は今の機械で出せる音じゃない・・・。

外から、トビの鳴き声が時折聞こえて来て、
あまりの心地よさに眠くなってしまいそうだ。

amDSC_6609.jpg

そうだ!ラーメンを食べに来たんだ。
ん?メニューを見るが、ラーメンの文字はない・・・。
そういえば、Mさんからその絶品ラーメンは隠れメニューで
ある時とない時があるとか言ってたような記憶があった。

amDSC_6621.jpg

「あの〜、ラーメンってありますか?」

「ハイ、ありますよ」

「では、ラーメンと、食後にブレンドを」

物静かなマスターは厨房へと消えていった。
しばらくして、出されたラーメンを見て、
一目で、旨い逸品であることを確信した。

6623.jpg

この贅沢なチャーシュー5レンチャン!
たっぷりのメンマと煮玉子。
緑のネギが一層旨さを醸し出している。
しかも、このダシが絶品!
鳥から取った旨味がギッシリ詰まっているのだ。

amDSC_6616.jpg

美味しい!下手なラーメン専門店なんて足元にも及ばない。
最後のダシ一滴まで、美味しくいただくことが出来た。
珈琲もめちゃめちゃ美味しかったです。

さてこれは後から知ったのだが、この店のマスターは
若い頃に遠洋漁業の船に乗っていて、
その船の中でコックをして、その後ホテルにて修行後、
いまのお店「アメリカン」をオープンしたのだそうです。
今でも、近くにあるペンション『ハウスアムメーア』での
料理を担当されていらっしゃるのだそうです。


なるほど〜、そりゃ旨いはずだわ^^

気になる料金ですが、この内容でナ、ナント500円
ごひゃくえんポッキリなんです。
でもこれはどう考えても超サービス品。
なので良識のあるあなたはラーメン+ドリンクは、
最低頼みましょうね〜♪


アメリカン
福井県坂井郡三国町埼57(国民休暇村隣り)
0776-82-0418
営業時間:10:00〜18:00(夏季〜21:00まで)
水曜定休

amDSC_6631.jpg

二度と一位にはなれない?
ってくらいの3位ですが、がんばってます。
いつも応援、ありがとうございます。
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posted by たつたつ・たつや at 22:32| ☁| Comment(18) | TrackBack(0) | 店グルメ・カフェ・パン・スイーツ編 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
因みに私の金沢No.1のラーメンは、焼き鳥屋呼呼(こっこ)のラーメンです。
Posted by taka yu at 2010年01月28日 00:03
懐かしい(*^。^*)
昔 良く通いました。元カレと^^;
ここのマスターは結構有名ですよ!
Posted by 久美 at 2010年01月28日 01:04
今年初めてのコメントです。
たつやさん、おそばせながら新年あけましておめでとうございます。本年も拝見させていただきますね。
東尋坊の帰りに見かけたことあるような〜。
今度近くへ行ったら行こうと思います。
文章の中にJBLの文字。
実はうちの亡くなった父が元気だったころ、ここらではわりかし有名なステレオマニアだったんで、思わず反応してしまいました。家にはまだ使わなくなってしまった、マッキントッシュの電気の玉みたいなものやいろいろありますよ。
時々売ってほしいと言われることがあるんですが、なんかお父さんが居なくなってしまうみたいで嫌なんです。でもステレオは電気を通さないとだめになってしまうのはわかっているんですけど・・・。
Posted by みんみん at 2010年01月28日 11:44

少し細めの麺にトリのダシの効いたスープ!!
それにこの窓辺の景色と、まさに【喫茶店】って感じの店内。。。
イイな、イイな〜(*^_^*)

私、ラーメンは年に数回程度しか食べないんだけど、このラーメンは是非食べてみたいっ(^^♪
 
Posted by モカ at 2010年01月28日 13:17
taka yuさん、お久しぶりで〜す。
相変わらず激務のようで・・・
たつやはふだんあまりラーメンを食べませんが、
その呼呼ラーメン、ちょっと気になりますわ^^
Posted by たつや at 2010年01月28日 18:16
おお!久美さんの想い出のお店なんだね^^
元カレとか元カノなんて言葉がないころに育ったたつやには、
ちょっとうらやましい響きです。

ん?久美しゃんの時代にあったぁ???

また違うメニューを食べてみたいな♪
Posted by たつや at 2010年01月28日 18:18
みんみんさんのところからは、
海沿いに軽くドライブを楽しむ距離じゃないですかね。
このアメリカンの中に置いてあるJBLは本当にいい音でしたよ。
もしみんみんさんのお父さんのスピーカーが残っているなら、
それだけでも復活されるといいと思います。
新しいスピーカーでは出ない音なんです。

きっとお父さんも喜ばれると思いますが。
Posted by たつや at 2010年01月28日 18:21
モカさん、いいでしょ!?
ホント、変に気取らないラーメンっていうのがいいんです。
たつやもあまりラーメンは食べませんが、
ココは良かったですよん^^
Posted by たつや at 2010年01月28日 18:23
これは・・・(*≧▽≦)ノシ))
なんてオイシそうな!!

行かなくっちゃっっ

もうお尻が浮いて浮いて・・・(*≧▽\*)〃

食べたーいい!!
Posted by くるぶしっ at 2010年01月28日 21:28
くるぶしっさんのツボにピッタリラーメンなのですね。
今度一緒に行く?
運転はくるぶしっさんということで^^;
Posted by たつや at 2010年01月28日 22:47
こんばんわ。初めて書かせていただきます。

ラーメン提供の主、喫茶「アメリカン」のマスターは、実は「Galley砂や」の料理長の師匠。毎晩、「砂や」の様子をチェックがてら一杯飲みに来ます。で、たつやさんのブログを見せたら・・
今までに見せたこともない嬉しそうな表情。
「感想は?」と聞くと「はっかし、はっかし・・・」(安島弁で「恥ずかしい」)を連発。


とにかくこの料理人は凄い人です。全てが「どーっちゅことないよ」でやってしまう、元船上のコックです。(外国航路の船乗り)

長い航海で、船員の命、生きる楽しみを全て「食」に求められた船上のコックの体験・・・その経験を料理に生かしています。ですから、「美味しい!」と言われることが至上の喜び。そのための努力は惜しまない人です。

そもそも、常連の労働者のリクエストに応え、労働者が就業まで元気で働けるように・・という思いで作ったラーメンを今、一般のお客様が「美味しい」と言ってくださった・・というかその味を知っていただけたということは料理人にとって本当に嬉しいことなんだろうなあ・・・と思いました。

お礼に・・・・情報をチラリと・・・
このラーメンより凄いのが、夏場だけの「ちったいラーメン」(安島弁です。冷麺のこと)
もうこれはクセになる。
Posted by Chi at 2010年01月29日 09:38
ちょっとハスキーでセクシーな声のMです^^
(って、ハウスアムメーアの森岡さんと同じ声です)

ラーメン食べていただいて感激!(しかも、こっそり)
私、、、今月3回も行きました♪
化学調味料が一切入っていないので、体が元気になります。
あのトロトロのチャーシューが絶品!!
タマゴもほんのり味がついていて、美味!!

コーヒーとセットで頼んでBGMを楽しんでくださいね^^
Posted by 美人のM! at 2010年01月29日 16:39
Chiさん、ご訪問&コメントありがとうございます。
ブログも見せていただきました。
たつやは秋刀魚がメチャメチャ好きなので、
あの内臓の塩辛は、是非是非食べてみたいと思います。
鮎の内臓の塩辛やイカの塩辛、カツオの酒盗なと、
お酒は飲めないのに、こんなのが好きなんです。

たつやも砂田さんの料理を是非食べてみたいので、
一度お店にも行きますね。

それからたつやの姉がベルリンに23年程住んでいたのですが、
その時、磯さんという方と知り合いになり、
その方とお母さん?がお友だちなのだそうですよ。

世界はやっぱ狭いですね〜
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします^^
Posted by たつや at 2010年01月29日 21:40
おお!これは美人のMさま直接のコメントありがとうございます^^
いや〜、ラーメン注文するのに、ちょっと勇気がいったのですが、
出された瞬間に大当たり〜って感じでしたよ。

普段、ラーメンをあまり食べないたつやですが、
アメリカンのラーメンなら、ちょくちょく食べたいですね♪

三国は行きたいところがたくさんありすぎて、
ちょっと困ってしまうくらいです。

ということで、今度一緒にお食事会をしましょ♪
Posted by たつや at 2010年01月29日 21:43
ちょっと気になるその「磯」さん・・・・
もしかしてアーティスト?女性?

遠い記憶をたどると・・もしかして
ドイツの小さな街、ノイマルクとというところで
1988年に 出品しなかった?
もし、してたら、私と出会っています
Posted by chi at 2010年01月30日 16:11
chiさん、たつやも姉から聞いたので、よくわかりません。
多分、おっしゃる通りの方だとは思いますが、
今度、姉が帰ってきたときに、
ちょっとお邪魔しますね♪
Posted by たつや at 2010年01月31日 22:41
アメリカンですね!!
昔、甘エビ定食とかあって、美味しかったような。。。?
ラーメンですか、行って見ます!
ブログネタ、たくさんできました!^^

   美人じゃないMより(笑)
Posted by 実央 at 2010年02月10日 12:51
実央さん、ココのマスターはスゴイ腕持ってるみたいだから、
何を食べても旨いんじゃないかな?
何人か集まれば、食事会の対応もしてくれるのだとか^^
フツーの喫茶店で食べる絶品メニューってのがうれしいですよね。
Posted by たつや at 2010年02月11日 22:28
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