2010年01月02日

さくら@福井市

大抵のお店はブログでも紹介していますが、
あまり公にしたくないところもあります。

たつやの密かな楽しみにしておきたかったり、
紹介してくれた人が秘密にしておいて欲しいと言われたり、
マル秘のデートに使いたい^^;お店だったりします。


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今回ご紹介するお店もそんなお店でしたが、
10年ほどは利用させてもらったので、
そろそろ公にしてもいいかな!?と思って^^

どんな素敵な秘密のお店だろ〜って期待した人には、
ちょっとブーイングかもしれませんが、
ま、食べに行ってからにしてください。

DSC_5472.jpg

ネギ焼も旨いっすよ^^ 野菜炒めもGOOD!

DSC_5470.jpg

お店は『さくら』というどこにでもある名前で、
ジャンルは所謂、粉モノ、そうお好み焼きなのです。
一時は広島のお好み焼きが気に入って、
何度か本場まで食べに行ったことがあるくらいなのですが、
最近は、この店の「さくら焼」が一番だと思っています。

DSC_5476.jpg

最初は、確か10年ほど前、夜遅くに食べ物屋を探していて、
偶然見つけて、入ってみたお店なのですが、
そこの店員さんや、学生さんのようなアルバイトの接客の良さと、
何種類か食べたお好み焼きが、とても印象的でした。
以来、年に2.3回程度ですが、10年に渡って、
家族で行ったり、友人たちと行ったりしています。

DSC_5466.jpg

普通のお好み焼きは鉄板で自分で焼くのですが、
さくら焼や一部のメニューはお店の大将が焼いてくれます。
味は勿論、火加減や仕上がり具合が絶品なのです。
毎回感動する美味しさです。
ボリュームはあまりないのですが、ソースの絡み具合や、
中のふんわりしっとり感のバランスが抜群で、
一緒に行った人は大抵、喜んでくれます。

DSC_5480.jpg

たつやのもうひとつのお気に入り、そばメシです。

DSC_5484.jpg

営業時間ははっきり覚えていないのですが、
午後6時頃に開店して、夜中の2時か3時くらいまでやっていると思います。
心配な方は、電話で確認してくださいね。

言葉でさくら焼のことを表現することはできません。
たつやは大好きな味ですが、
食べ物は人それぞれなので、
お口に合うかどうかは保障できませんので、
その点はご了承くださいね。

DSC_5462.jpg

さくら(お好み焼き)
福井県福井市光陽2丁目27
0776-24-1023

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posted by たつたつ・たつや at 23:04| ☁| Comment(1) | TrackBack(0) | 店グルメ・和食・アジア他編 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
小黒町のkoyokaです。
お好み焼きは、大好きですが
西宮北口の「とーせんぼ」の広島焼を
食べてから
どこのもおいしく感じられません。

たつやさんがおっしゃるとおり
食べ物は好みに左右されますが

なぜかお好み焼のお店は
大阪から神戸に近づくほど
おいしいお店が多いと言われます。

どうしてでしょうか?

西宮ガーデンズ近くにあるお店ですが
是非たつやさんに試してもらい
感想がお聞きしたいです。
Posted by koyoka at 2010年01月03日 20:42
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