ひとつ角を曲がる度に、
一本裏通りに回る度に、
新しい発見があるところが気に入っている。
クルマだけで走っているとまず見つからなかったり、
例え目についたとしても素通りしてしまうだろう。
一日に3箱吸ってたタバコを止めたのはちょうど10年前だ。
もともと高校時代に覚えた珈琲の味だけど、
タバコを止めてからは余計その嗜好に傾いた。
今では日に4〜5杯は飲む。
会社で飲み、カンパネルラで飲み、薪割りをしながら飲み、
お客さんのところでご馳走になったり、
時にはマクドナルドのドライブスルーも利用する。
さて武生散策の話に戻るが、
いつも通る道から一本角を曲がった古い住宅地に
一軒の自家焙煎珈琲専門店があることを知ったのは、極最近のことだ。
武生歴、珈琲歴とも30年以上になるのに、
恥ずかしながらその店の存在を知らなかった。
先日、そのコーヒー豆専門店たちばな屋を訪ねた。
外には控え目な看板があるが遠くからだと
この店が店舗なのか住宅なのかもよくわからない。
ドアを開けて入ると目のクリッっとしたかわいいお姉さんがいて、
中には常連さんらしき人がいて、
ここで別の人と待ち合わせをしてるようだった。
もったいないのでかわいいお姉さんの写真は
この左側だけでガマンしてね＾＾；
何しろ初めて訪れた店で、
しかもかわいい女の子が相手…(汗)
とりあえず珈琲の好みを告げて、
それに合う豆を100gづつ2種類、袋詰めしてもらった。
たつやは酸味の少ない焙煎がやや濃い目の珈琲が好みで、
選らんでもらったのはたちばなブレンドとマンダリン。
店内は昭和の雰囲気をそのまま残したインテリアで
たつやには居心地の良い感じで、
やや雑然としてるところも綺麗過ぎるよりずっとよろしい。
よろしかったらどうぞ〜
と店の珈琲を入れてくれる。
勧められるまま椅子に座り珈琲をご馳走になってる間にも
常連さんや近所のお客さんが入れ替わり入ってきたり出たり…。
こういう地域に根差したアットホームな店は
たつやの感性にぐっとくる。
常連さんも交えていろんな話をしていると
お姉さんのお母さん←本当の店主？が出て来られて話の輪に入る。
たつやがブログをしていることはご存じのようで
初めてお会いするにも関わらず、ついつい話が弾んでしまった。
珈琲だけでなく、珈琲関連グッズやちょっと変わった加工食品があったり、
30年前の絵が飾ってあったり、
年季の入った珈琲缶やミルなどが雑然と置いてあったりして、
見ていても、なかなか楽しいお店だ。
フルーツチャツネです。（蓋のデザインがいいね〜）
今度カレーを作る時に使ってみたい食材です。
後からわかったのだがたちばな屋さんは
お母さん、息子さんのお嫁さん、そして実の娘さん3人で
仲良く店をやっているらしい。
武生で30年の歴史を持つ自家焙煎珈琲店たちばな屋さんは
一見の価値あり！です。
たつやもまた寄せてもらおうと思っています。
いろんな珈琲の試飲も可能。
場合によっては美味しい珈琲の入れ方教室も開いてくれます。
コーヒー豆専門店たちばな屋
福井県越前市本多2-6-10
0778-23-9660
営業時間：10時〜19時半
定休日：日曜・祝祭日
http://oideya.com/
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たっちゃん 看番娘さんをもっとアップしてやぁ！ （笑
「カリタは３ メリタは１・・・ メリタの１穴は特許なので他のメーカーは真似できないのです。」
「プロは粗挽きの粉で通常の倍、25グラムくらいで１杯を点てる。」
僕が学生の頃にカウンターの中で珈琲を点てていた某Ｎ珈琲の部長さんの弁です。
30年以上あるドリッパーはカリタですが、よく使うメリタのものは、いつも5年くらいで割ってしまいます。
メリタの１Ｘ２にはカリタのペーパーフィルタ―の方がしっくり合うと思うのは、へそ曲がりな僕だけでしょうか・・？（笑
村国山のふもとの家の2軒となりにあったのですよ。
祖父がコーヒー大好きで毎日たちばな屋さんに通っていて、
私はいつも「おじいちゃん夜ごはんだよ〜」とお店に呼びにいってたの。
いくたびにミックスジュースを作ってくれて、
それが嬉しかったの覚えてます。
入ってすぐには大きな赤い焙煎の機械があって、
カウンターだけの小さいお店だったけど、
この女の子のマークとあわせて、大好きなお店でした。
わが家も引っ越して、お店もいつの間にかなくなってて、
その後どうなったか知らなかったんだけど、
私も一年前くらいにそのへんをぶらぶらしてたら
この女の子のマーク、すごーーーく見覚えがある！！と思って
ふらっと入って話し聞いて、すっかり思い出したのでした。
なので私にとっては懐かしいお店なのです。
あの雑然とした感じ、なんかなごみますよね(笑)
なんかたつやさんの写真でみるとスゴクいい雰囲気にみえちゃいますね♪嬉しいいです。
今日も朝から「たつやさんのブログみてたら、たちばな屋が出てきたからビックリした！！」
という声が何人もいてさらに嬉しくなっちゃいました。
またいつでも来て下さいね☆
へーそうなんだぁ、と思いながら読ませていただきました。
最近では円錐形のものや、抽出する穴が真下でなく、
ちょっと上に付いてるものも見かけますね。
いろんなドリップ方法を試してみるのも、楽しいですね。
たつやはパーコレーターで入れたのも結構気に入ってるんです。
看板娘さんと看板お母さん、看板お嫁さんは、
直接お出かけいただき、お顔を拝見してくださいまし＾＾；
子どもの頃の思い出が、何十年と経って、
何かのきっかけで甦ったり、また出会ったりするのって、
とってもうれしいですよね。
頭でなく、身体で覚えているというか・・・
五感を通して覚えているものなんですよね。
昭和のほのぼのとした街中の珈琲専門店、
大手に負けずに、ずっと地域の人に愛される店として、
残って欲しいと思っています。
初めてお伺いしたにも関わらず、ご親切にしていただき、
またタカラモノまで見せていただき、感謝しています。
そういえば、今日Ｓ市役所の友人に電話をかけたら、
「たつやさんのブログを見て、早速うちの課長が行ってきたみたい」
と言ってました。
今後とも、どうぞよろしくお願いします。
たちばな屋さんとも、たつやさんのブログのこととか、ブログ話で盛り上がりました。
改めて、「たつやの感性見聞録」の影響の大きさを実感しました。
たちばな屋さんともども、今後ともよろしくお願いします。
影響がいいところで出るのであれば、
そんなにうれしいことはありません。
もともとが人と人をつなぐことが自分の存在価値だとも思っているので、
それがブログでも実現できてるなら、シアワセです＾＾