さばえつつじまつりが開幕しました。
西山公園を中心に様々なイベントが企画されていますが、
たつやは商店街でのにぎわい横丁のお手伝いをしています。
今年は昨年に引き続き
『間部ウォーク』という西山公園と街中を観光ボランティアと一緒に
散策するツアーの企画と運営に携わっています。
鯖江の殿様間部（まなべ）家所縁の西山公園、神社仏閣などを巡り、
昼食は鯖江市内の老舗料亭「天狗楼」で日本庭園を眺めながら、
豪華弁当をいただくというツアーです。
鯖江市外から来られた20名近くの参加者の皆様も、
とても喜んでお帰りになりました。
これは明日も同じコースで行われます。
間部家の菩提寺になっている萬慶寺（ばんけいじ）の天井絵。
7代目藩主間部詮勝公が竹紙に書いたもの。
下の写真は風神、他竜神、雷神がある。
一昨年企画し、以来定番になったそばや横丁も
今年は8店舗まで増えました。
いろんな地区のそばやさんが出店していて、食べ比べが出来ます。
たつやのお奨めは「青葉」「福井そば打ち愛好会」「越前そば道場」の3軒です。
特に青葉は、いつもたつやイベントに最高の蕎麦を打ってくれる
飛坂氏と葛西氏（元そば茶房八平のご主人）が中心となって、
若いスタッフと共に頑張っているので、
明日そばや横丁に行く人にはイチオシです。
酔っ払いじゃない葛西氏＾＾
顔が真剣です！
この美しい揃ったそばを見てるだけで、美味しさがわかります。
※たつやブログを見たという人には
団子1串サービスしてくれると約束を取り付けましたよ＾＾
さばえつつじまつりは5月3.4.5日の3日間西山公園で開催されます。
にぎわい横丁は明日の4日で終わります。
予定のない人は是非、鯖江へど〜ぞ〜＾＾
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ラベル：鯖江市
そこで食べたお蕎麦がめちゃくちゃ美味しくって二杯も食べましたよ♪(本当はもっと食べたかったんだけど(笑))
そうか〜…お酒に合うんじゃなくて、蕎麦自体が美味しかったんですね〜。納得。
5日が唯一の休みなのに、露店がないなんて…(T_T)
毎年行っても、飽きないイベントなのですけどね。
来年こそは・・・・。
ほんとうに大盛況のつつじ祭りですね。感謝感謝
ここ数年ホントにグレードアップしているんですよ。
そばや横丁も今年は8軒出ました。
福井そば打ち愛好会の方が打つそばは、品があって、
実に美味しいと思います。
来年は是非是非！
お体を大切にしてくださいね。
今年もkikouchiさんが来られましたよ。
今回は奥様も一緒に＾＾
この季節じゃなくても、福井は美味しいモノがたくさんあります。
また是非いらしてくださいね。
石窯パーティに来られませんか？
ちょっとだけでもお会いできて良かったです。
おそばは食べられましたか？
お店の人が今年初めてだったこともあって、
接客が慣れていない感じは否めませんでした。
ま、許してあげてくださいな。
各店舗ともかなりの売り上げになったみたいで、
喜んで帰られました。
来年は10店舗にして、厳選したいです。
（中にはあまりお奨めできないお店もありました・・・）
鯖江のいいところは、あまり細かいことを気にしないところかもしれません。
やる前からリスクを考えてしまうとなかなか前に進めないですもんね。
とりあえずやってみよう！って感じで誠市とかもスタートしたんです。
でも外で打つのと室内で打つのでは全然違うのでしょうね。
いろんな条件の下でそばを出せる技術を磨いて、
今後益々のご活躍を期待しています。
お客様はわがままだから、接客って
エンドレスのテーマなのかもしれないですね。