カンパネルラ・リニュアルオープン

予定よりちょっと遅くなりましたが、春の訪れに合わせて、
カンパネルラリニュアルオープンいたします。

平成21年3月8日・日曜日午前11時





今までは雑然の雑貨やアンティークが並んでいて、
ごちゃごちゃしていたのですが、
今回は、お店を完全にふたつに仕切って、
奥をカフェスペースとしてオープンします。
一部をトールペイントやその他の教室用として使えます。







たつやが描いていたイメージには、
ほぼ近いものに出来たと思っていますが、
時間と予算の関係で妥協した点もありました・・・

階段を上がって手前には、アンティークを中心に、
以前からの雑貨も扱っています。







尚、カンパネルラでは一日10食限定でランチを始めます。
予約なくても食べていただけますが、
ご予約をしていただけるとありがたいです。



今日は、練習も兼ねてランチを作ってもらいました。
安くてヘルシーなメニューで、
ダシや素材に気を使っています。
化学調味料などは使わず、昆布、カツオ節、だしじゃこ
（最近はあご〔とびうお〕や小鯵でもダシをとってます）
などでダシを作り、料理のベースにしています。
これで680円は身内ながら超お得だと思っています。

ただ、ひとりで対応していることもあり、
お任せランチのみとさせていただきます。
もちろん、カフェのご利用もお待ちしています。

今週の日曜日は、誠市に行った帰りに、
誠市のついでにいらしてくださいね〜＾＾



カンパネルラ
福井県鯖江市本町2-2-22
佐野蕎麦2階
0778-52-5515
営業時間午前11時〜午後6時
ランチタイム11時半〜14時
定休日・毎週木曜日（日曜日・不定休）

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Comments

かわい〜！が一番最初の印象です☆
なんだかテンションあがります〜(*^-^*)
ランチもお得！
最近は体調がいいのでぜひ８日はおじゃましに行きたいと思います！
やっぱり子連れになりますが、大丈夫でしょうか？？

Posted by あじゅん at 2009年03月05日 08:29

ステキな空間ですね♪

木のぬくもりや手作りを感じて、癒されそう。

前から気になってたので、是非一度お邪魔させてもらいます。

Posted by 元ホテルシェフ at 2009年03月05日 11:05

リニューアルオープンおめでとうございます。
とても可愛くてあたたかみのある素敵な空間ですね。　次回おじゃまさせていただく時が楽しみです^^

Posted by モアイ子 at 2009年03月05日 11:38

リニューアルオープン♪
　おめでとうございます。
まったり癒しの空間・・・
早くお邪魔したいです。
その時はちゃんとランチの予約して行きますね。
器も素敵！　味も間違いないですよね〜

ホント　近かったらいいのに・・・

Posted by アングリ at 2009年03月05日 16:57

こんにちは。
リニューアルオープンおめでとうございます。
たつやさんのﾌﾞﾛｸﾞを読んで
日曜日の誠市に行ってみようと思いますので、
帰りにたつやさんのお店もお邪魔します。
写真でのお店すごくかわいいです♪
楽しみにしています★
（okaだと分かりにくいかと思いますので、これからoka （SunLuce） とつけておきます。ｶﾞﾗｽ彫刻をしているのですが、その名前です）

Posted by oka（Sun Luce) at 2009年03月06日 10:28

いい感じで仕上がりましたねー。
外回り営業のサボりスポット決定です。
あ、でもマッハでバレて通報されそーっスね。
ランチ楽しみです。奥さん弁当サボった日は朝TELで予約しまーっす！
私もmixi以外のブログやり始めました。いずれシフトしていきます。宜しくお願いします。

Posted by ガッツ at 2009年03月06日 19:42

素敵なお店ですね。
ランチもすごくおいしそうです。鯖江のお昼は決まりですね。是非予約して伺いたいです。PCが壊れてしまい、なかなかたつやさんの所にお邪魔できなかったのですが、やっと通じて、うれしくて。
今年はゆっくり鯖江に遊びに行きま〜す。

Posted by ロンド at 2009年03月07日 19:39

あじゅんさん、是非いらして〜
今までとはかなり雰囲気が違うと思いますよ。

ランチはいろいろ食べ歩いているたつやでも、
我が店のそれは安くて美味しいと思ってます＾＾；

こどもさんが一緒でもぜんぜんオッケーです。
でも薪ストーブだけは気をつけてね。

Posted by たつや at 2009年03月07日 23:36

元ホテルシェフさん、是非一度遊びに来てくださいませ。
ランチのアドバイスとかもらえたらうれしいな＾＾

木をたくさん使ってのリニュアルだから、
落ち着いてゆっくりお茶できる空間になったと思っています。

Posted by たつや at 2009年03月07日 23:37

モアイっ子さん、神戸からランチ食べに来てくれます？
な〜んて無理は言わないけど、
また鯖江に来る楽しみが増えたと思ってくださいな。

今日はＴ夫妻がランチを食べてくれました＾＾
グルメなふたりに褒めてもらえてうれしいです。

今度はいつ来るの〜

Posted by たつや at 2009年03月07日 23:39

あんぐりさん、いっつもありがと〜
確かにもうちょっと近いといいのにね＾＾
したらたつやも鰻食べに行くのにぃ
↑（結局たべものかい・・って話ですが＾＾；）

またダンナさまの帰省の折にでも
お立ち寄りくださいね。
その日はたつやがパスタを担当するね♪

Posted by たつや at 2009年03月07日 23:42

oka （SunLuce）さん、名前変更ありがとうございます。
もうひとりのokaさんは茅ヶ崎の方で国内の旅を中心としたブログを書いてますよ。
たつやのブログとリンクしているので、のぞいてあげてくださいな。
旅の空・・・ってヤツです。

明日の誠市＆カンパネルラに来られるんですね。
良かったら声かけてくださいね〜＾＾

Posted by たつや at 2009年03月07日 23:45

ガッツさん、この店でのサボりだけは黙認です・・・
っていうか推奨します＾＾；

いつも金沢から遠いところをありがとね。
ガッツさん夫妻も、独自の素敵な人脈を広げてるみたいで、
いい感じだと思います。

またこれからも仲良ししてね＾＾

Posted by たつや at 2009年03月07日 23:47

ロンドさん、もうすぐホントの春でしょ！？
っていうか春は訪れたのかな？

早く一家で鯖江に来てくださいな。

心よりお待ちいたしております＾＾

Posted by たつや at 2009年03月07日 23:49

うわぁ〜素敵〜！
コメント遅くなってごめんなさいっ。
残念ながら今日は用事があって行けませんが、早くおじゃましたいです＾＾
ランチも美味しそ〜。
ランチは和食器なんですね♪

Posted by りゅん at 2009年03月08日 09:03

りゅんさんにも気に入っていただける内装になったと思いますよ♪
おまかせランチは、ホント家庭的な味ですが、
ひとつひとつちゃ〜んと料理していますから、
結構喜んでいただいています。
食器は和のアンティークを使っています。

Posted by たつや at 2009年03月12日 06:40

今日はお邪魔しましたm(_ _)m

すごくお洒落な空間に、美味しいランチで大満足でした。

一緒にいた友達も、満足そうでした♪

また寄せてもらいますね(^^)

Posted by よしの at 2009年03月13日 21:39