2009年03月05日

カンパネルラ・リニュアルオープン

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予定よりちょっと遅くなりましたが、春の訪れに合わせて、
カンパネルラリニュアルオープンいたします。

平成21年3月8日・日曜日午前11時

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今までは雑然の雑貨やアンティークが並んでいて、
ごちゃごちゃしていたのですが、
今回は、お店を完全にふたつに仕切って、
奥をカフェスペースとしてオープンします。
一部をトールペイントやその他の教室用として使えます。

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たつやが描いていたイメージには、
ほぼ近いものに出来たと思っていますが、
時間と予算の関係で妥協した点もありました・・・

階段を上がって手前には、アンティークを中心に、
以前からの雑貨も扱っています。

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尚、カンパネルラでは一日10食限定ランチを始めます。
予約なくても食べていただけますが、
ご予約をしていただけるとありがたいです

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今日は、練習も兼ねてランチを作ってもらいました。
安くてヘルシーなメニューで、
ダシや素材に気を使っています。
化学調味料などは使わず、昆布、カツオ節、だしじゃこ
(最近はあご〔とびうお〕や小鯵でもダシをとってます)
などでダシを作り、料理のベースにしています。
これで680円は身内ながら超お得だと思っています。

ただ、ひとりで対応していることもあり、
お任せランチのみとさせていただきます。
もちろん、カフェのご利用もお待ちしています。

今週の日曜日は、誠市に行った帰りに、
誠市のついでにいらしてくださいね〜^^


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カンパネルラ
福井県鯖江市本町2-2-22
佐野蕎麦2階
0778-52-5515
営業時間午前11時〜午後6時
ランチタイム11時半〜14時
定休日・毎週木曜日(日曜日・不定休)

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ラベル:カンパネルラ
posted by たつたつ・たつや at 00:01| Comment(17) | TrackBack(1) | 雑貨店・カンパネルラのこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
かわい〜!が一番最初の印象です☆
なんだかテンションあがります〜(*^-^*)
ランチもお得!
最近は体調がいいのでぜひ8日はおじゃましに行きたいと思います!
やっぱり子連れになりますが、大丈夫でしょうか??
Posted by あじゅん at 2009年03月05日 08:29
ステキな空間ですね♪

木のぬくもりや手作りを感じて、癒されそう。

前から気になってたので、是非一度お邪魔させてもらいます。

Posted by 元ホテルシェフ at 2009年03月05日 11:05
リニューアルオープンおめでとうございます。
とても可愛くてあたたかみのある素敵な空間ですね。 次回おじゃまさせていただく時が楽しみです^^
Posted by モアイ子 at 2009年03月05日 11:38
リニューアルオープン♪
 おめでとうございます。
まったり癒しの空間・・・
早くお邪魔したいです。
その時はちゃんとランチの予約して行きますね。
器も素敵! 味も間違いないですよね〜

ホント 近かったらいいのに・・・
Posted by アングリ at 2009年03月05日 16:57
こんにちは。
リニューアルオープンおめでとうございます。
たつやさんのブログを読んで
日曜日の誠市に行ってみようと思いますので、
帰りにたつやさんのお店もお邪魔します。
写真でのお店すごくかわいいです♪
楽しみにしています★
(okaだと分かりにくいかと思いますので、これからoka (SunLuce) とつけておきます。ガラス彫刻をしているのですが、その名前です)
Posted by oka(Sun Luce) at 2009年03月06日 10:28
いい感じで仕上がりましたねー。
外回り営業のサボりスポット決定です。
あ、でもマッハでバレて通報されそーっスね。
ランチ楽しみです。奥さん弁当サボった日は朝TELで予約しまーっす!
私もmixi以外のブログやり始めました。いずれシフトしていきます。宜しくお願いします。
Posted by ガッツ at 2009年03月06日 19:42
素敵なお店ですね。
ランチもすごくおいしそうです。鯖江のお昼は決まりですね。是非予約して伺いたいです。PCが壊れてしまい、なかなかたつやさんの所にお邪魔できなかったのですが、やっと通じて、うれしくて。
今年はゆっくり鯖江に遊びに行きま〜す。
Posted by ロンド at 2009年03月07日 19:39
あじゅんさん、是非いらして〜
今までとはかなり雰囲気が違うと思いますよ。

ランチはいろいろ食べ歩いているたつやでも、
我が店のそれは安くて美味しいと思ってます^^;

こどもさんが一緒でもぜんぜんオッケーです。
でも薪ストーブだけは気をつけてね。
Posted by たつや at 2009年03月07日 23:36
元ホテルシェフさん、是非一度遊びに来てくださいませ。
ランチのアドバイスとかもらえたらうれしいな^^

木をたくさん使ってのリニュアルだから、
落ち着いてゆっくりお茶できる空間になったと思っています。
Posted by たつや at 2009年03月07日 23:37
モアイっ子さん、神戸からランチ食べに来てくれます?
な〜んて無理は言わないけど、
また鯖江に来る楽しみが増えたと思ってくださいな。

今日はT夫妻がランチを食べてくれました^^
グルメなふたりに褒めてもらえてうれしいです。

今度はいつ来るの〜
Posted by たつや at 2009年03月07日 23:39
あんぐりさん、いっつもありがと〜
確かにもうちょっと近いといいのにね^^
したらたつやも鰻食べに行くのにぃ
↑(結局たべものかい・・って話ですが^^;)

またダンナさまの帰省の折にでも
お立ち寄りくださいね。
その日はたつやがパスタを担当するね♪
Posted by たつや at 2009年03月07日 23:42
oka (SunLuce)さん、名前変更ありがとうございます。
もうひとりのokaさんは茅ヶ崎の方で国内の旅を中心としたブログを書いてますよ。
たつやのブログとリンクしているので、のぞいてあげてくださいな。
旅の空・・・ってヤツです。

明日の誠市&カンパネルラに来られるんですね。
良かったら声かけてくださいね〜^^
Posted by たつや at 2009年03月07日 23:45
ガッツさん、この店でのサボりだけは黙認です・・・
っていうか推奨します^^;

いつも金沢から遠いところをありがとね。
ガッツさん夫妻も、独自の素敵な人脈を広げてるみたいで、
いい感じだと思います。

またこれからも仲良ししてね^^
Posted by たつや at 2009年03月07日 23:47
ロンドさん、もうすぐホントの春でしょ!?
っていうか春は訪れたのかな?

早く一家で鯖江に来てくださいな。

心よりお待ちいたしております^^
Posted by たつや at 2009年03月07日 23:49
うわぁ〜素敵〜!
コメント遅くなってごめんなさいっ。
残念ながら今日は用事があって行けませんが、早くおじゃましたいです^^
ランチも美味しそ〜。
ランチは和食器なんですね♪
Posted by りゅん at 2009年03月08日 09:03
りゅんさんにも気に入っていただける内装になったと思いますよ♪
おまかせランチは、ホント家庭的な味ですが、
ひとつひとつちゃ〜んと料理していますから、
結構喜んでいただいています。
食器は和のアンティークを使っています。
Posted by たつや at 2009年03月12日 06:40
今日はお邪魔しましたm(_ _)m

すごくお洒落な空間に、美味しいランチで大満足でした。

一緒にいた友達も、満足そうでした♪

また寄せてもらいますね(^^)
Posted by よしの at 2009年03月13日 21:39
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Excerpt: 今日は元会社の同僚と、鯖江市本町にある、カンパネルラに ランチに行ってきました。 カンパネルラと言えば、「たつやの感性見聞録」での...
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Tracked: 2009-03-13 21:51
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