2009年01月19日

アンティークの温度計

石窯を作った時に、通販でオーブン用の温度計を買った。
最高が350℃まで測ることができる普及品で、
価格も安かったのに、最近は注文生産になってしまった。
今、入手しようと思うと、300℃までしか計れないものが多く、
窯の温度を測るには、少々役不足の感は否めない。

たつやの石窯は、夏場に6時間火を焚くと、
薪の種類や量によっても異なるが、
350℃を振り切ってしまうことがあって、
なんとかもう少し高い温度が測れる温度計がないか探していた。

DSC_6333.jpg

価格さえ考えなければ、いろんな種類の温度計があって、入手も可能なのだが、
たつやが求めるモノと価格が一致しなくて、
結局は、今までの温度計を使っていた。
そんなある日、インターネットで見つけたのが、
このアンティークのオーブン用温度計だ。

もうほぼ一目惚れハートたち(複数ハート)
アメリカのTaylor社のもので、華氏750度近くまで測ることが出来る。
ちなみに摂氏と華氏の関係は、
摂氏→華氏 F=(9/5)×C+32 摂氏温度に(9/5)をかけ、32をプラスする。
華氏温度から32をマイナスし、(5/9)をかける。


この公式に当てはめれば、華氏750度は、
5/9×(750-32)=398.8888・・・で約400℃
となる。
そのため、今までの温度計より更に50℃高い温度を測ることができる。
だけど、それはあくまでも理論上のことで、
古いアンティークということを考慮すれば、
あまり確かではないと思っている。

DSC_6334.jpg

だけど、この温度計には、雰囲気があり過ぎるくらい。
もうこの色合いやホーローの質感、Taylorの文字・・・
石窯の温度を測るのに、勿論使用して、実用重視ながら、
たつやにとっては、プラスアルファがとっても多い素敵な温度計だ。

いいでしょ!?
カワイイでしょ!?
素敵でしょ!?


DSC_6336.jpg

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ラベル:パン窯
posted by たつたつ・たつや at 23:55| Comment(4) | TrackBack(0) | アンティーク | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント

たつやさん 
   着々とカンパネルラの新装は進んでいるようですね

こんど、お邪魔する日が楽しみです。
     美味い珈琲をお願いしますね! (^_^/

パン釜の温度計って±何度くらいまでの誤差ならOKなんですぅ?
   D輔が使ってるデジタル温度計なら800℃まで測定表示可能ですがね・・・

これで測って作る料理じゃ、美味しい味も出ないかなぁ・・!?(^^;

そうそう 小松の松葉屋さんの栗蒸し羊羹 バッチグー!です。
   小松に行く都度買ってます。 教えてくれてありがとうm(_ ~_)m

只今、二個目の古機をOHしてもらってます。
   こちらの紹介にも感謝です!(^^v

Posted by でぃ。 at 2009年01月20日 06:04
素敵だ〜!♪
この温度計、オーブン用でどのくらいの大きさなんだろう?

私はアンティークのキッチンツールに惹かれます。一生といわずとも少しずつ揃えていくのが楽しみだなあ
Posted by みっこ at 2009年01月21日 00:13
でぃさん、そんなにいい温度計を持ってるなら、
たつやにくだしゃんせ〜♪

パン窯の温度計なんて、きっと誤差20度くらいあるんじゃないかな?
要は焼けてるか目でチェックもしなくちゃいけないんですよね。

小松も楽しい町でしょ!?
あの時計やさんから駅に50m
左側にある喫茶泉へは是非行ってみて〜
Posted by たつや at 2009年01月21日 00:54
みっこさんもキッチンアンティークフェチですか?
たつやもすっかり虜になってしまい、
そんな品揃えをしていって、カンパネルラは
売れない店になっちゃったのかも^^;

でもこの温度計は自家用なので、
思わず買ってしまいました。
高さは16cmくらいかなぁ。
みっこさんみたく、くぁわいいよ〜
Posted by たつや at 2009年01月21日 00:56
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