2009年01月16日

いちず・やまもとの絶品塩ホルモン

ナナ・イロのあいちゃんがイチオシの焼肉屋がある。
福井市大宮の住宅街にある「いちず・やまもと」という
ちょっと変わった名前の焼肉屋で、
以前から一度行ってみたいと思っていた。

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そして、先日やっと念願叶って行くことが出来た。
雪が降った荒れた日に行ったのだが、
店内はたくさんのお客さんで賑わっていた。
オーナーのやまちゃんに挨拶して、
お奨めのお肉を何品か頼んだ。
アルバイトとおぼしき若い女の子や男の子が数人いるのだが、
どの子も丁寧でいて元気で、なかなか好感が持てる。
こういう社員教育が徹底していると、
もうそれだけでもココへ来た甲斐があるというものだ。

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黒板に今日のおすすめメニューが何点か書いてある。
それにどこで牛肉を仕入れたかがわかる
生産流通履歴証明書なども並んでいて、
安心して焼肉を楽しむことができる。

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さて、たつやファミリーが参りました!
の称号を得たメニューは塩ホルモン

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もう、めちゃめちゃ美味しい!わーい(嬉しい顔)
後から二回も追加注文したくらいだ。
タレだけでも3種類出され、しかもすべて自家製で、
一切添加物を使用していないらしい。

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テールを煮込んで作ったテールラーメンも、
あっさり塩味で、焼肉を食べた後にいただくといい。

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どのメニューも美味しかったのですが、塩ホルモンは超お奨めです。

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いちずやまもと
福井県福井市大宮3丁目12-20
0776-29-2985
17時〜22時(L.O.)
火曜日・定休

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ラベル:福井市 焼肉
posted by たつたつ・たつや at 22:18| Comment(9) | TrackBack(0) | 店グルメ・和食・アジア他編 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
僕も最近行きました。Goodですね!
メニューのネーミングにまで店主のこだわりを感じます。
そして記事にもありましたが、店員の教育が素晴らしく印象に残っています。
(みんな若いのにね)


それにしても、アイちゃんのオヤジぶり・・・面白過ぎますね。



Posted by おーちゃん at 2009年01月17日 09:59
ブログランキング2位に浮上してきた、金沢の金港堂の社長さんはマラソン人なので、そちらのほうで書き込みしてますが・・社長さんからも返信賀状着てましたが、マラソン大会での写真が3枚もある今年着た年賀状では一番の年賀状大賞でした。やはりもらってインパクトのある賀状は嬉しいものですね。来年はやはりカラーにしたい・・
それにして相変わらずの食いしん坊万歳のコメントですよね・・少しは運動もしないと豚になるよーん
Posted by まっするランナー at 2009年01月17日 12:03
たつやさん 行ってきました。
礼儀正しい店ですね。
塩ホルモン うまかった おろしポンズで頂くのも さっぱりしていますね。

また トイレに ホテルのようにアメニティが
揃えてあるのも すごいですね。

良い店 ご紹介 有難うございました
Posted by 勘兵衛 at 2009年01月17日 21:54
本日次男が大腸炎でついに入院しました。食べ物を受け付けないようで、特効薬もないようで、当分は点滴で体力回復の様子だとか・・ただ毎日美味しく食べることが出来ることだけでもとても幸せなことなんだと・・健康はやはり美味しく食べることでしょうね。食いしん坊、ばんざーい
Posted by まっする at 2009年01月18日 19:16
いいなか、俺も早くここ行ってみたいっス。
Posted by ガッツ at 2009年01月18日 21:13
おーちゃんも行きましたか。
いいお店を教えてもらえましたよね。
オヤヂあいちゃんから(笑)

あの塩ホルモンは、それだけでご馳走ですね^^
Posted by たつや at 2009年01月20日 12:01
勘ちゃん、素早い!
もう次の日に行ったのですね@@;
でも、勘さんの目(舌)にも合格のお店でしたでしょ!?

そ、そ、あのポン酢で食べる塩ホルモン・・・
今、思い出しただけでも、口の中が・・・^^;
Posted by たつや at 2009年01月20日 12:03
まっするさん、おっしゃる通りです。
先日から、ちょっとダイエットを試みています。
3日で2kg以上落ちたのに、その後は停滞してます。
食いしん坊を少しやめなくっちゃね^^;

次男さん、お大事に。
Posted by たつや at 2009年01月20日 12:05
ガッツさん、今度一緒に行こ!
おーちゃんも誘って^^
(発作が治まったらね)
Posted by たつや at 2009年01月20日 12:06
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