2008年08月11日

燻製室が届いた〜^^

オカモチ探していますというブログを書いたが、
さすがにオカモチの中古を持っている人はいなかった。
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/102227592.html
どうしてそんなものを探しているかは、
パン窯を改造して燻製室を作るために、
軽く加工がしやすいアルミ製のオカモチを探していた。

okun08.jpg

そのブログを書いて数日後に、うれしい申し出があった。
たつやのブログにもコメントをくれるナイスガイおーちゃん
燻製室、僕に作らせてもらえますか?』
えっ!?そりゃありがたいわーい(嬉しい顔)

okun07.jpg

okun01.jpg

そして昨日朝、駐車場に出るとおーちゃん
完成した燻製室を持ってパン窯の前で取り付け作業をしていた。
想像を遥かに超えている出来にまず感激!ハートたち(複数ハート)
ステンレスの枠と木をセンス良く組み合わせ仕上げてある。
おまけにちゃ〜んと温度計が付いているのがうれしい。

okun02.jpg

スライド式の戸は軽く、何と言っても取っ手がこんなにオシャレ♪

okun04.jpg

おーちゃんがこんなにセンスがいいなんて新鮮な驚きひらめき
中もたくさんの燻製が一度に作れるように、
鉄筋を何本も通してある。
これなら、フックに燻製にする食材をたくさん吊るすことが出来る。

okun05.jpg

パン窯の中で、スモークウッドを焚いたり、
薪割りで出た桜のチップを炭の上に置いて煙を出して、煙突をつなげば、
燻製室に煙が行って燻煙される仕組みになっている。

okun06.jpg

おーちゃんが煙突をフレキシブルタイプにしてくれたおかげで、
パン窯に火を入れながら、別の場所から煙を出せば、
同時に燻製をすることが可能になっている。


まだ取り付けしただけで、燻製を試していないが、
絶対に美味しい燻製が出来る雰囲気が漂ってくる。

以前はこんなんで燻製していましたから、大進歩です!
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/18418337.html

あ〜、また遊び道具が増えちゃいましたわーい(嬉しい顔)
パン窯+燻製室鬼に金棒かも^^;
まだまだ使いこなせていないたつやですが、
たくさんの人と一緒に楽しみながら研究したいですね。

おーちゃん、ありがとうね♪感謝・感激・感動の燻製室でしたよわーい(嬉しい顔)

okun03.jpg

人気blogランキングへ
応援グッド(上向き矢印)クリックいつもありがとうございます。激戦なんです^^;

福井情報の応援もよろしくです。記事837


ラベル:パン窯 燻製
posted by たつたつ・たつや at 23:13| Comment(12) | TrackBack(0) | モノ作り・家具他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
素晴らしいですね!

是非、これで燻製を早く作って下さい!
Posted by taka yu at 2008年08月12日 00:59
これ! 伊良部島に欲しいんです。
名物かつお!
Posted by ラテおじ at 2008年08月12日 08:38
「チョー気持ちイイ!」じゃなかった。(汗)
ちょっと、はずかしいものですね。

こちらこそ、楽しみながら作ることが出来ました。
こんな紹介をしていただけるなんて、DIY冥利に尽きます。
ありがとうございます。

Posted by おーちゃん at 2008年08月12日 09:53
取っ手がかわいいです。
燻製室だけをみると、小動物の飼育小屋っぽくて、こちらもかわいい☆

日曜は声もかけずに帰ってしまい失礼しました 汗

Posted by あじゅん at 2008年08月12日 11:51
こんにちは〜
なるほど、あの出っ張りはこうなるように計算していたんですね〜〜

そして、おーちゃん、すごい!!
これはビックリする出来ですね〜〜
美味しいのが出来上がりますよ〜〜
Posted by くま先生 at 2008年08月12日 12:31
ご無沙汰しています
あまりの素晴しさにコメントさせていただきます(^^)
しかし、駐車場のスーパーキャンプ場化計画は
チャクチャクと進行していますね!!
Posted by 山賊 at 2008年08月12日 17:06
taka yuさん、今までも何度か燻製したことはあるのですが、
こんなに立派な燻製室を使うのは初めてです。
盆明けに、食材を揃えて、燻製作りにチャレンジです。
Posted by たつや at 2008年08月13日 09:56
ラテおじさんなら、半日もあればできちゃうんじゃないですか?
カサデアマカ特製のかつおの燻製!
インターネットで販売して、現金収入につなげましょう(笑)
Posted by たつや at 2008年08月13日 09:57
おーちゃん、ホントにありがとね!
これで本格的燻製作りができそうです。
今月末には、実験してみましょ!
イカ燻なら、手馴れているし、お肉とかもやってみたいです。
燻製室にサインしておいてね〜^^
たつやさんへ・・・とか入れて^^;
Posted by たつや at 2008年08月13日 10:01
あじゅんさん、そういわれてみれば、
リスとか飼えそう←飼ったことありませんが^^;
たつやもこの取っ手を見た瞬間、
感嘆の声を上げましたよ〜。

また誠市いらしてくださいね〜^^
Posted by たつや at 2008年08月18日 22:25
くま先生、おーちゃん見かけによらずいいセンスしてるでしょ!?
おかげさまで、また違った味わいの集まりが楽しめそうです。
また、是非いらしてくださいね〜^^
Posted by たつや at 2008年08月18日 22:29
山賊さん、前回はお会いできなくてホント残念でした。
確かに駐車場秘密基地計画が着々と進行してるかも〜^^;
あとは露天風呂ですかね〜^^;;;;;

次回は是非いらしてくださいね〜♪
Posted by たつや at 2008年08月18日 22:31
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。