というのは、ちょっと嘘くさいが、その某議員さんから、
ちょっと面白いお好み焼き屋さんの話を聞いたことがあった。
名前は『一期一会』
一風変わった名前だったし、
たつやが旅先で感じるのは、いつも一期一会。
なので、その店のことは、ずっと頭の片隅にあった。
そして先日、初めてこの店のドアを開いた。
ん？団体様お断り・・・
4人以上のお客様は云々
へ〜、なんか面白そうなお店だなぁ。
土曜日の午後6時過ぎという時間だったので、
Ｌ字形のカウンターにはふたりの先客がいるだけで、
まだ割と静かな感じだった。
席数はせいぜい12.3人くらいで、カウンターのみ。
どうやら中はマスターひとりでやっているようだ。
もし満席近くになれば、めちゃめちゃ忙しくなるのだろうなぁ、
などど余計な心配をしてしまったのだが、
まず驚いたのは、掃除が完璧に行き届いていること。
お好み焼き屋さんなのだが、
料理はすべてマスターがカウンター内でしている。
毎日毎日使っている鉄板もピカピカ光っている。
もうひとつの特徴は、壁を埋め尽くされたポラロイド写真の数々。
初めてこのお店を訪れると、マスターが写真を撮ってくれる。
その写真にコメントを書いて、お店に貼られるということだ。
今日は、正真正銘かみさんと一緒なので＾＾；
マスターに写真を撮ってもらい、
「結婚25周年」と「たつやの感性見聞録」と書き込んだ。
今頃はどこかに貼られているのだろう。
メニューの中から、
広島風お好み焼き、ソース焼きそば、それに大根サラダを頼み、
もう一品はマスターのお奨めをお任せした。
中に挟んである焼そばの麺がかなりの細麺でたつや好み。
カリっとした食感とキャベツの旨味や麺のバランスが美味しい。
ソースやマヨネーズはもうちょっと控えてもらった方が好みかな。
料理を待っている間にも、常連さんらしい人が
ひとり、ふたり、ひとりと入ってきて、
どうやら皆さん顔馴染みのようで、和気藹々と話が弾んでいる。
そのうち、マスターと常連さんの間で、
たつやも知っているブロガーさんの話になった。
お会いしたことはないのだが、食べることも飲むことも
大好きな方というのはブログを見れば一目瞭然。
ちょっとしたご縁があって、今度お会いする予定なので、
会話には加わらず、ちょっと耳を傾けていた。
〇〇さんっていい人だよね〜、
だってあの人、めちゃめちゃ付き合いいいんだもん♪
この前だって、カラオケもボーリングも全部付き合ってくれて、
朝4時まで付き合ってくれたんですよ〜
ん？確かそのブロガーさんって
主婦で子供さんもいらっしゃるんじゃなかったっけ？
はは〜ん、そういうノリの方なんだぁ・・・
とひとり納得＾＾
こういう辺りも一期一会なのだろうか！？
常連さんも多く、たつやたちもあまり時間もなく、
マスターとはゆっくり話をすることはできなかったが、
一期一会を求めて、また行ってみたいと思っている。
一期一会
福井県福井市日の出5-8-3
0776-54-4512
営業時間 PM6:00〜AM1:30
定休日 月曜日
やっぱし二日天下に終わってしまいました（涙）
でも、いつも以上の応援、ありがとうございます。
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