パンが食べたい！
なんて思うようになったのはここ一年のこと。
それまでたつやは大のご飯党で、
パンはおやつとして摘む程度だった。
パン党に対して、だから日本の米が余るんや！
などと言っていたくらい。
そのたつやに本当に旨いパンの味を教えてくれたのは、
極々近所の小さなパンやさんロフティ鯖江店だった。
http://onmyojitatsuya.seesaa.net/article/74308670.html
先日、越前市芝原のロフティ本店へ行った。
作業風景も見たかったので、一番忙しい時間帯の10時頃に訪ねた。
何段もある大きなオーブンの中から、
次から次へと様々なパンが焼かれて出てくる。
最近お気に入りのハード系のパンは、
ちょうどこの時間10時〜11時くらいの間に
一番たくさんの種類が、店頭に並ぶ。
焼きたてのパンをその場でいただいたが、
えっ！？何コレ！と口をついて出るくらい、
驚きの旨味がつまった味だ。
ロフティはお兄さんが伝統を受け継ぐ味のパンを、
弟さんが、京都や神戸で身につけてきた新しいパンを作り、
本店でも鯖江店でも楽しむことが出来る。
定番の売れ筋商品から、新しい味を求めた新商品まで、
どれをとっても魅力的なラインナップがうれしい。
お昼前には様々な種類のパンがところ狭しと並び、
見ているだけでも、楽しくなる。
この時間帯に行くと、種類が豊富だし、
焼きたてのパンを求めることができるので、
是非、お勧めしたい。
贅沢にたっぷりの無塩バターをはさんだミニロフティ110円
これは純粋にパンの味を味わうには最高の組み合わせだ。
ロフティのサンドイッチファンも多く、人気商品。
ロフティ本店
福井県越前市芝原町4丁目7-98
（ハニー芝原店南側）
0778-22-1106
営業時間・7時〜19時
日曜日定休
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