
福井のスタンダードなお雑煮は、
昆布だしでとった味噌味。
ただ単純に鰹節だけをかけていただきます。
今年は、セリを入れてみました。
(福井スタンダードではありません)

福井は雪のお正月。
大晦日から寒気団がやってきて、
灰色の空から、白い雪が落ちてくる。
時折、
12時と同時に近所の松阜神社への初詣も、
かなり吹雪いていたので、今年は取り止めた。
会社に行って神棚にお参りした。
午後からは、たつやの両親と弟一家との
食事会で、焼肉とそばをいただく。
一通り食事が終わってから、
薪ストーブの前で、年賀状を一枚一枚見る。
懐かしい友の顔を思い出したり、
友人の家族写真に微笑んだりしながら。


駐車場の雪が結構積もっていて、
数年ぶりに整備してもらった除雪機で除雪。
エンジンをかける行程や操作はうろ覚えだったが、
やってるうちに思い出した。

久しぶりにテレビなどを見て
ゆっくり過ごす2008年元旦。
今年も穏やかな一年でありますように。
ほぼ完成したパン窯も雪の中に埋もれています。

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タグ:パン窯








