2007年06月05日

近江屋(精肉店)

『日本一うまい牛肉、グルメの方歓迎』
という看板につられて探し当てた店がココ

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え、え〜ココ?がく〜(落胆した顔) う〜ん怪しげだが、
たつやの旅先でのアンテナがビンビン反応するひらめきひらめきひらめき

店には誰もいない雰囲気なので、そーっと中を覗いてみた。

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こりゃ、やっぱ普通の肉屋じゃない。
ガラスのショーウインドウ冷蔵庫はたったこれだけ。
だけど一番上の段に乗っていた霜降の牛肉は、
見ただけで、その美味しさが伝わってきてしまう。

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ごめんくださ〜い

中から出てきた親父さんが、またいい顔をしていた。
旨いモン、知ってるぞ〜オーラが滲み出ている。

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なるほど日本一を謳うだけのことはあって、
この店は、肉牛牧場の直営店だ。
しかも店内には、牛のコンテストで、日本一の栄冠を
とった時の賞状や、各種コンテストの入賞メダルが、
沢山飾られているのだ。

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店頭には手書きでこう書かれてある。

当店近江屋の牛肉は自家の牧場にて肥育している牛で
三代前まで血統の分かる子牛を
麦、麩、大豆の三種の飼料だけを食べさせ
厳しく安全管理していますから
おいしく安心して召しあがっていただけます。


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これは、買うっきゃない!

一番高い肉を300g、二番目の肉を300g、細切れ肉を400g
いただくことにしました。
思いがけずの出費でしたが、
それはそれは、美味しく涙ながらにいただいたのでありました。
細切れさえ、スゴイ逸品でした♪

近江屋
滋賀県米原市醒井駅前
TEL0749-54-0068
ラベル:滋賀県 食材
posted by たつたつ・たつや at 23:57| Comment(6) | TrackBack(0) | 店グルメ・和食・アジア他編 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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