少しずつ、この場でいろんな遊びができるように
改造したいと思うようになった。
今年の一月末は雪の中で、薪ストーブで餅米を蒸篭で蒸し、
自分の家で初めての餅つきをした。
臼と杵も借りてきて、友人たちが４０人近く集まって楽しんだ。
夏から秋にかけては、手打ち蕎麦や、香川から取り寄せたさぬきうどんを
みんなで食べたり、バーベキューや簡単な食事会を何度か企画した。
かみさんとふたりで、５０円の秋刀魚を２匹買ってきて、
七輪で炭焼きして食べたことも。
薪ストーブでお湯を沸かして飲む珈琲
はまた格別だし、屋根のないところで、食べたり飲んだりするのは、絶対に美味しいと思う。
前置きが長くなったが、２年ほど前からここにパン窯が欲しいと思っていた。
作り方や材料を調べて、自分で作ってみようと考えていたが、
なかなか時間がなくて、未だに実現していない。
つい先日、美山の萌叡塾でお会いした方が、
パン窯を何度か作ったことがあるという人だった。
その方は陶芸家で、旧今立町に住まいと窯があるとのことで、
さっそく連休中日に遊びに行ってきた。
とにかく驚いたのは、圧倒的な薪の量
穴窯をしておられるので、大量の薪が必要なのだろうが、
それにしても、すごい量だ。
エンジン付き薪割り機があった（う、うらやましー）
建物の中に積んである大量の薪から、
ピシッ、ピシッと小さな音が聞こえてくる。
乾燥していく過程で、出る音だ。
小さなかわいいお地蔵様
今立・別印の広月窯 伊東俊治さんの作品
そして、いよいよパン窯を見せてもらうことに・・・続く
